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国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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147.羊头食材的处理方法+.mp4146.羊蹄食材的处理方法+.mp4145.羊货配调味料的方法+.mp4144.羊货的焯水方法+.mp4143.麻辣羊货汤的调制方法+.mp4142.麻辣羊货的煮制方法+.mp4141.麻辣羊货的草药配比及配料方法+.mp4140.羊货配调味料的方法+.mp4138.麻辣羊货汤的调制方法+.mp4139.麻辣羊货的煮制方法+.mp4137.羊货的焯水方法+.mp...
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内容简介本书是著名数学家G.波利亚撰写的一部经典名著,书中讨论的是自然科学,特别是数学领域中与严密的论证推理完全不同的一种推理方法一-一合情推理(即猜想).本书通过许多古代著名的猜想,讨论了论证方法,阐述了作者的观点:不但要学习论证推理,也要学习合情推理,以丰富人们的科学思想,提高辩证思维能力,本书的例子不仅涉及数学各学科,也涉及到物理学,全书内容丰富,谈古论今,叙述生动,能使人看到数学中真正的奥...
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共有14科(体育、信息技术、化学、历史、地理、心理健康教育、政治、数学、物理、生物、美术、英语、语文、音乐)的面试试讲稿模板,word格式初中体育教师资格证面试试讲逐字稿万能模板.docx初中信息技术教师资格证面试试讲逐字稿万能模板.docx初中化学教师资格证面试试讲逐字稿万能模板.docx初中历史教师资格证面试试讲逐字稿万能模板.docx初中地理教师资格证面试试讲逐字稿万能模板.docx初中心理...
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