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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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考研-复旦大学896大气科学综合-专业课笔记(动力气象+天气学原理含中国天气)-手写笔记-自用气象家园上同步:考研复旦大气系专业课笔记
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第01讲 空间向量及其运算(知识解读+真题演练+课后巩固)-2023-2024学年高二数学《知识解读?题型专练》(人教A版2019选择性必修第一册)第02讲 空间向量的数量积运算(知识解读+真题演练+课后巩固)-2023-2024学年高二数学《知识解读?题型专练》(人教A版2019选择性必修第一册)第03讲 空间向量基本定理(知识解读+真题演练+课后巩固)-2023-2024学年高二数学《知识解读...
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1990年宁夏高考政治真题及答案.doc 1991年宁夏高考政治真题及答案.doc 1992年宁夏高考文科政治真题及答案.doc 1992年宁夏高考理科政治真题及答案.doc 1993年宁夏高考政治真题及答案.doc 1994年宁夏高考政治真题及答案.doc 1995年宁夏高考政治真题及答案.doc 1996年宁夏高考政治真题及答案.doc 1997...
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历年真题:23初级实务.pdf2022年初级社会工作者考试《社会工作综台能力》真题及解析.pdf2022年初级社会工作者考试《社会工作实务》真题及解析.pdf2021年初级社会工作综台能力真题.pdf2021年初级社会工作实务真题.pdf2020年初级社会工作综台能力真题.pdf2020年初级社会工作实务真题.pdf2019年初级社会工作综台能力真题.pdf2019年初级社会工作实务真题.pdf2...
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一到六年级都有,pdf里面分了上下册
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文阁儿童书籍大放送264本[mobi(高清版)蓝色小考拉(绘本,视频,音频) (54全)2024新版绘本课堂《字词句手册》第三版海底小纵队学英语英文绘本课中文绘本《写给儿童的二十四节气故事》外研社双语阅读绘本萤火虫系列Heinemann海尼曼英语分级阅读绘本全集彩色世界童话绘本故事(视频版)国内外1500+儿童绘本.严格筛选,都是很经典的绘本《小学生绘本课堂》系列精选英美原版绘本视频合集精选世界优...
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水浒传.epub西游记.epub红楼梦.epub三国演义.epub
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英语、数学、物理、化学、语文、作文赠品-期末复习大礼包中考一轮七年级上册中考二轮通用版金牌提分辅导书七年级下册九年级下册九年级上册八年级上册八年级下册
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