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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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鲁班书全套上下两册
pdf扫描版；仅供娱乐
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2026版中考《一飞冲天》中考专项精品试题分析（7科全）
2026版中考《一飞中天·语文》中考专项精品试题分析2026版中考《一飞中天·英语》中考专项精品试题分析2026版中考《一飞中天·物理》中考专项精品试题分析2026版中考《一飞中天·数学》中考专项精品试题分析2026版中考《一飞冲天·化学》中考专项精品试题分析2026版中考《一飞中天·历史》初中学业水平考查2026版中考《一飞中天·道法》初中学业水平考查
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宁夏高考政治真题及答案（从1990到2007年18年合集）
1990年宁夏高考政治真题及答案.doc 1991年宁夏高考政治真题及答案.doc 1992年宁夏高考文科政治真题及答案.doc 1992年宁夏高考理科政治真题及答案.doc 1993年宁夏高考政治真题及答案.doc 1994年宁夏高考政治真题及答案.doc 1995年宁夏高考政治真题及答案.doc 1996年宁夏高考政治真题及答案.doc 1997...
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视频剪辑拍摄训练营
01、影视后期全能班试听课—VOL1—PR剪辑—1.mp402、2024PR和旧版入门区别.mp403、第1节—非编软件的基本认识—修改.mp404、第2节—工程序列和剪辑流程.mp405、第3节—快捷键面板和工具栏.mp406、第4节—时间轴和预览窗.mp407、第5节—三大剪辑技巧.mp408、5—2：课程跳转引导.mp409、第6节—效果控件面板和效果面板.mp410、第7节—关键帧的创建和...
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【OPD牛津图解词典】第3版中英文（电子书+视频+音频全集））
Unit 1 Everyday Language-01 Meeting and Greeting.mp4Unit 1 Everyday Language-02 Personal Information.mp4Unit 1 Everyday Language-03 School.mp4Unit 1 Everyday Language-04 A Classroom.mp4Unit 1 Everyday...
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光学（重排本） (赵凯华，钟锡华 编著)
内容提要本书是根据作者在北京大学物理系讲授光学课程的讲义修改补充而成。本书内容丰富,以波动光学为重点,并以“波前”这一概念为纽带连接现代变换光学与传统光学,反映了本学科的现代面貌。书中附有较多的思考题和习题。全书主要内容:几何光学,波动光学基本原理、干涉装置和光场的时空相干性,衍射光栅﹑傅里叶变换光学、全息照相、光在晶体中的传播、光的吸收.色散和散射、光的量子性和激光。本书可作为高等院校物理专业光...
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董宇辉高中英语全套视频
├─005DLS全程班一轮总复习│ 01全程一轮总-1-虚拟语气（1）.mp4│ 02全程一轮总-2-虚拟语气（2）.flv│ 03全程一轮总-3-倒装句.flv│ 04全程一轮总-4-5-强调句.mp4│ 05全程一轮总-6-情态动词.mp4│ 06全程一轮总-7-9-定语从句.flv│ 07全程一轮总-10-11-名词性从句（1）.flv│ 08...
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四年级数学上册知识点归纳
共17页
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高中化学必修视频教程
注：有1，2，4，5；少了3化学高中必修1__第4章第4节·硝酸 .rmvb化学高中必修1__第4章第4节·硫酸 .rmvb化学高中必修1__第4章第4节·铵盐氨的实验室制法 .rmvb化学高中必修1__第4章第4节·氨 .rmvb化学高中必修1__第4章第3节·二氧化硫和三氧化硫 .rmvb化学高中必修1__第4章第3节·氮的氧化物 .rmvb化学高中必修1__第4章第2节·富集在海水中的元素—...
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大型书法法帖全集(共17卷18册)
中国法帖艺术是中国书法艺术宝库中的重要组成部分，许多先贤的墨宝比如所谓魏晋风韵、唐法、宋意赖此得以流传。自宋初至明、清，从中外公私收藏的中国历代著名法帖中粹编为18巨册，并就各册所选丛帖、单帖由专家撰有论文及说明。其搜罗宏富、编辑精审、评论该切、规模宏大。有些名帖是首次发表，实集中国著名法帖现存孤本、珍本、善本之大成，是汇集整理伟大祖国书学躨的煌煌巨制。 全套共计17卷18册。大16开豪华精...
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事业单位考试网课真题范文考点及试题合集
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