中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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主要包含中国古代政治、中国古代经济、中国近代史、世界古代史、世界近代史、世界现代史、选择题、材料题、开放性试题、新情境命题、核心素养专练\综合冲刺专练├─专题01 中国古代政治-【查漏补缺】2024年高考历史复习冲刺过关(新高考专用)│ 专题01 中国古代政治(原卷版).docx│ 专题01 中国古代政治(解析版).docx│ ├─专题02 中国古代经济-【查漏补缺】...
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在生活中,我们常常会面临一些疑问和困惑。其实,生活中的一切问题都可以在经济学中找到答案。本书提出了生活中经常遇到的33个问题,通过讲故事的手法,结合现实生活中的实例,从经济学角度进行分析,你会发现,所有的问题都能用经济学进行解答。掌握经济学思维,能帮你更通透的认清人生中各种事件背后的逻辑,从而更好地做好人生抉择。
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