本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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吉娜·舍明那拉╱著隗家猷╱译注
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人生的成长,始于自我觉醒;人生的进步,始于改变自己。人们往往会认为,只有遭遇大的变故才会发生大的改变,其实,生活中的一些细节、那些细微的力量也会使人慢慢发生变化。作为一名专业的心理咨询师,本书作者从睡眠、饮食、情绪和行动四个方面入手,教会我们潜移默化、日积月累、稳定内核、投入当下,坚持28天,你就会发现自己已经发生了惊人的变化。每天改变1%,我们每天都是不同的。
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少林武术是少林寺僧和俗家北子长期艰苦磨炼的结晶,具有朴实无华、进退一线、曲而不曲、直而不直、滚出滚入、重在实战等特点,是我国最早最大的民间武术流派之一。久练不仅可强身健体、祛病延年,还可陶冶性情、磨炼意志;不仅有自卫护身和惩罚歹徒的实际作用、还能从中得到人体美的艺术享受。 本教材共分为八册:《少林武术理论》《少林武术基本功》《少林拳》《少林棍》《少林常用器械》《少林稀有器械》《少林拳对练》《...
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