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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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包含: 讲义和习题,有原卷和解析├─10.1 统计调查(讲义+习题)-【赢在课堂】2021-2022学年七年级数学下学期同步精品备课(人教版)│ 10.1 统计调查(习题)-【赢在课堂】2021-2022学年七年级数学下学期同步精品备课(人教版)(原卷版).docx│ 10.1 统计调查(习题)-【赢在课堂】2021-2022学年七年级数学下学期同步精品备课(人教版)(解析版)...
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第1章 尔等可曾听闻歼-10改?第2章 有人申请了800万费用的军工材料!他说他姓陆!第3章 旧战机翻新?错!大错特错!第4章 不知道的还真以为你在制造歼击机呢!第5章 宣传图里的歼击机?好眼熟啊!第6章 这tm不就是国家队秘密研发的白帝战机造型吗!第7章 你摊上事了!你摊上大事了!第8章 我泄露了六代战机白帝的最终造型图?第9章 这领先我们上百倍的图纸,真是我们科研部泄露的?第10章 这绝对是国...
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