国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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撷取了320种日常生活中常见的各类中草药。不仅描述了药物的别名、产地、药效、典籍考证等专业药物信息,还提供了生活中常见病的药剂和食疗方,加入了一些药物的典故和传说等,使得本书的内容有趣生动又不乏科学权威
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本书将繁多、零散、枯燥、难记的英语语法知识点总结成了一个简单实用的体系。它不仅证明了英语语法是围绕"四个词(名词、动词、形容词、副词)"展开的,而且将英语语法学习精辟地归纳为了“三个核心问题”,能帮助学习者快速构建英语语法学习框架。此外,本书对常规英语教学中的固定用法、固定搭配、固定句型进行了深度解析,并以准确精炼的语言分析了其构成原理,使学习者能做到“知其然,且知其所以然”。本书内容从基础的词性...
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