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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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内容简介本书致力于适应普通本科高校的数学建模教学,力求做到内容简明扼要、浅显易懂,让学生既学到基本的建模方法,又有扩展学习的空间.本书采用了目前比较流行的Python语言进行数值实验.全书主要内容包括插值与拟合、微分方程、图与网络优化、线性规划、非线性规划、数据的统计描述、统计分析、综合评价方法等.本书还提供所有例题的Python程序代码,扫描每章后的二维码即可获得代码,即时运用Python语言进...
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七年级上册英语冀教版电子课本.pdf七年级上册英语外研版电子课本.pdf七年级上册英语译林版电子课本.pdf七年级上册英语鲁教版电子课本.pdf七年级下册英语冀教版电子课本.pdf七年级下册英语外研版电子课本.pdf七年级下册英语译林版电子课本.pdf七年级下册英语鲁教版电子课本.pdf人教版英语七年级上册电子课本.pdf人教版英语七年级下册教师用书.pdf人教版英语七年级下册电子课本.pdf仁爱...
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48.西游记故事集 30集(完)47.水浒传 30集(完)46.人际沟通课45.出发月球(5集)44.讲给孩子的山海经故事(完结)43.给孩子的植物启蒙课10集(完结)42.给孩子的创新实验室20集(完结)41.财商启蒙课10集(完结)40.探秘华夏地理10集(完结)39.探索人体奥秘10集(完结)38.剑桥博士讲物理12集(完结)37.了不起的新科技20集(完结)36.世界地理奇观环游记 8集(...
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在甜品类食物中,糖水是最常见的一种。其味道好,制作简单的特点使它受到许多人,特别是广东人的喜爱。在广州的大街上,就有不少甜品店、糖水铺,经营着各种品种的糖水。糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用季节、适合人群也有一定学问。本书是一本较为全面介绍广东糖水制法的生活用书。共介绍了 86种特色广东糖水的制作方法,其中既有大众熟悉的品种,如海带绿豆沙、红豆冰等,还有...
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包含《西游记》、《水浒传》、《红楼梦》和《三国演义》四部名著的详细讲解。《西游记》部分由杨宏业老师主讲,从孙悟空的诞生到其大闹天宫的经历,详细剖析了《西游记》中的重要情节和角色。《水浒传》部分由邵鑫老师主讲,通过盘点梁山好汉类型、讲述县城小秘书的逆袭之路以及探讨要理想还是要兄弟等主题,深入解读了《水浒传》中的人物和故事。《红楼梦》部分由潘治衡老师主讲,从红楼梦中的石头、曹雪芹的写作绝招、内容主旨、...
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