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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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零基础自学音乐学乐理合集
0-序.mp41-你为什么学乐理.mp410-音的分组、中央C、标准音.mp4100-是否需要学习五线谱.mp4101-五线谱的构造、谱号是什么.mp4102-高音谱号.mp4103-低音谱号.mp4104※-中音谱号、次中音谱号.mp4105※-谱号拓展.mp4106-八度记号.mp4107-十五度记号.mp4108-五线谱的拍号、音符与写法.mp4109-五线谱的附点、休止符、连线、延音线.m...
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制造香水的书籍19本
左氏百川学海.028册.壬集中.香谱.茶经.煎茶水记.茶录文言文.pdf中国香文化.pdf燕居香语 中国香文化宝典.pdf香学会典56-105.pdf香学会典106-176.pdf香学会典1-55.pdf香典香典陈氏香谱三合一.pdf香乘文言文形式.pdf闻香.pdf四库全书.子部.谱录类.16.香谱文言文形式.pdf青烟录文言文.pdf精油的种类.pdf非烟香法一卷[淸董说撰]世揩堂藏板文言文....
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《电力电子技术 第6版》课件、知识点、试卷
├─《电力电子技术 第6版》中文电子PPT课件│ 第10章 电力电子技术的应用.pptx│ 第1章 绪论.pptx│ 第2章 电力电子器件.pptx│ 第3章 整流电路 .pptx│ 第4章 逆变电路.pptx│ 第5章 直流直流变换电路.pptx│ 第6章 交流-交流变流电路.pptx│ 第7章 PWM及相关控制技术...
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电子书《中国兽类分类与分布》
本书根据最新的形态学和分子遗传学证据，综合现代兽类分类学家意 见，整理并收录了截至 2022 年 6 月在中国有确定分布记录的兽类 12 目 58 科 256 属 694 种。本书对每个物种的拉丁学名、中文名、英文名、曾用名、 地方名、模式产地、同物异名及分类引证、亚种分化、国内外分布与重要 的引证文献进行了详细的介绍，特别是对物种的原始走名文献及分类变更 历史文献进行了详细考证，是对我国兽类物种...
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2022-2023学年七年级英语上学期期中复习查缺补漏冲刺满分
专题01 单项选择100题（考点全囊括）-2022-2023学年七年级英语上学期期中复习查缺补漏冲刺满分（人教版）.docx专题02 首字母填词（重难词汇）100题-2022-2023学年七年级英语上学期期中复习查缺补漏冲刺满分（人教版）.docx专题03 根据中文提示填词（重难词汇）100题-2022-2023学年七年级英语上学期期中复习查缺补漏冲刺满分（人教版）.docx专题04 改写句子（句...
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漫画入门教程｜零基础12节课（分镜设计+角色创作+手绘技巧+项目实战）
1 【扉页】学漫画不走弯路！.mp410【第9页】番外Ⅱ：用漫画来表达情绪吧！.mp411【第10页】最终话！今天开始画漫画！.mp42 【第1页】漫画是什么？学习心态建设！.mp43 【第2页】分镜篇：如何开始画漫画分镜？.mp44 【第3页】分镜篇：漫画分镜的视觉引导技巧！.mp45 【第4页】故事篇：漫画的起承转合！.mp46 【第5页】故事篇：来制作角色吧！.mp47 【第6页】画技篇：漫...
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8本与跑步有关的电子书
郭老师的跑步课_郭丰州.pdf跑步遇见一个全新的自己_享跑者.pdf跑步遇到更好的自己_温彩峰.pdf跑步时我拥有整个世界_魏江雷.pdf百马人生，跑向东京_田同生.pdf爱上跑步的13周_伊恩.pdf太极式健身跑_张百鸣.pdf为什么坚持跑步的都是大佬_赵佩茹.pdf
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黄龙祥看针灸（pdf）
从针灸起源、经络学说、明堂孔穴和针灸诊疗4个部分阐述了针灸的知识和治病原理。作为当今著名针灸文献大家，也是针灸国内标准与国际标准的主要制订者，《黄龙祥看针灸》作者经过20多年的实验与体验，在充分考虑了角度、高度、距离、时间等影响观察效果的诸因素后，选择了更多、更佳的观察点，尝试了不同的观察工具、以不同的眼光，瞄准着针灸，一遍遍地近看与远望，仰观与俯视，从地上看到地下、从表面看到深层、从今天看到昨日...
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2024年一建官方电子教材（全套）pdf
2024年一建《水利》彩色官方教材.pdf2024年一建《公路》彩色官方教材.pdf2024年一建执业资格考试大纲.pdf2024年一建《经济》 官方教材.pdf2024年一建《去规》 官方救材.pdf2024年一建《管理》 》官方救材.pdf《机电》24一建电子救材（可搜索复制） pdf2024年一建《市政》 官方教材_2.pdf2024年一建《建筑》 官方教材.pdf2024年一建《市政》 官...
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初中（初一+初二+初三）数学四季（寒春暑秋）全套讲义（学生+教师）
├─初一│ ├─寒│ │ 第1讲 乘法公式初步(学生版).pdf│ │ 第1讲 乘法公式初步(教师版).pdf│ │ 第2讲 直线的相交(学生版).pdf│ │ 第2讲 直线的相交(教师版).pdf│ │ 第3讲 平行线的判定与性质(学生版).pdf│ │ 第3讲 平行线的判定与性质(教师版).pdf│ │ 第4...
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一数高中数学数学辞典知识点击破
P99 【数列】【一数辞典】1数列的概念与表示方法.mp4P98 【解三角形】【总结】第二问思路整理（中档）.mp4P97 【解三角形】【总结】第一问思路整理（基础）.mp4P96 【解三角形】【考点精华】5三角形中的取值范围问题（中档）.mp4P95 【解三角形】【考点精华】4三角变换法（中档）.mp4P94 【解三角形】【考点精华】3正余弦定理使用策略（中档）.mp4P93 【解三角形】【一数...
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