中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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内容简介李群与李代数是核心数学领域中的一个重要的交叉学科,且是微分几何、微分方程、调和分析、群论、代数、动力系统、数论、理论物理、量子化学、应用数学乃至工程技术等领域的重要工具.现代高校普遍开设李群与李代数基础课程.本书为作者在中国科学院和首都师范大学授课多年的基础上写成的李群与李代数基础教科书,内容共有十二章,分别为引言、分析方面的一些预备、代数方面的一些预备、流形与解析空间、切空间与向量场、李...
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正常是一个月一期,从2009-2024都有注:全英文科普杂志How It Works Issue 185-202401.pdfHow It Works Issue 186-202402.pdfHow It Works Issue 187-202403.pdfHow It Works Issue 188-202404.pdfHow It Works Issue 189-202405.pdfHow I...
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精选传统中医古籍中的200多个药茶方,涉及茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜瘦身四大方面,配合高清实图,分别介绍不同药茶的功效、适用范围、宜忌、详细配方及做法。同时结合本草药典,让读者了解药茶中所用药材的性味、功效,从另一个角度更直观、更专业地审视每种药茶的配制,也便于读者对照研究,更有针对性地甄选适合自己的药茶方。
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初中数学题型和方法全归纳视频2025初中数学·题型方法全归纳答案(总).pdf25《初中数学·题型方法全归纳》397种(总).pdf小黑书-代数专题篇含答案.pdf小黑书-函数专题篇含答案.pdf小黑书-几何专题篇含答案.pdf小黑书-数据统计与概率专题篇含答案.pdf--第十章二次根式--第十一章一元二次方程--第一章几何初步--第二章相交线和平行线--第三章三角形--第四章全等三角形--第五章...
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07 题演练07 试题演练06 强化练习-公基05理论阶段梳理04 强化练习-职测03学霸养成02 理论攻坚-公基01理论坚职测07试题演练07试题演练06 强化练习-公基05理论阶段梳理04 强化练习-职测03学霸养成02 理论攻坚-公基01 理论攻坚-职测
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《资治通鉴全本》电子版,套装共20册,是一部由北宋史学家司马光主编的历史巨著。该书以时间为纲,事件为目,上起周威烈王二十三年(前403年),下至五代后周世宗显德六年(959年),涵盖了1362年的历史,共294卷,300多万字。全书分为《周纪》、《秦纪》、《汉纪》、《魏纪》、《晋纪》、《宋纪》等多个部分,详细记载了各个朝代的政治、军事、经济、文化等方面的重要事件和人物。此书电子版具有便携、易读、可...
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我是鬼店的当家人,身处阴阳交界,一边是幽冥地府,一边是人间盛世。千年不腐的女尸,邪异的聚阴地,只有鬼能敲响的铃铛……一切谜底尽在我的店铺‘半步多’。
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高等院校石油天然气类规划教材《油气储运工程施工》何利民 高祁 编著共:367页
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