本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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《家庭实用菜谱大全》上中下全卷,超实用的菜谱,大家保存做各种各样的菜。
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第一章 信息安全保障概述 1.1信息安全保障背景 1.什么是信息?事物运行的状态和状态变化的方式。 2.信息技术发展的各个阶段?a.电讯技术的发明 b.计算机技术发展 c.互联网的使用3.信息技术的消极影响? 信息泛滥、信息污染、信息犯罪。4.信息安全发展阶段?a.信息保密 b.计算机安全 c.信息安全保障5.信息安全保障的含义? 运行系统的安全、系统信息的安全6.信息安全的基本属性? 机密性、完...
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本书以市场就业为导向,采用完全图解的表现方式,系统全面地介绍了电工技术相关岗位从业的专业知识与操作技能。本书充分考虑电工的岗位需求和从业特点,将电工综合知识与技能划分成13个项目模块,每章即为一个模块。第1章,电工线路与供电方式;第2章,电工材料与常用电气部件:第3章,电工电路的应用与识图技能:第4章,电气部件的检测技能;第5章,电气线路的敷设技能;第6章,基本电气控制线路的安装与调试技能;第7章...
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