《北京饭店名菜谱 （上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

电子书《中山国社会生活研究》

文化是人类社会所特有的伟大创造。中华文化，历史悠久，源远流长，博大精深，成就辉煌，对世界文化的发展作出了重大的贡献。燕赵是中华文明的发祥地之一。它的地域范围大致是北起阴山南麓，南达黄河，西至太行山，东临大海。包括今河北省、北京市、天津市、辽宁省、内蒙古自治区的中南部以及山西省北部、山东省、河南省的部分地区。广阔的自然地理环境和开放的人文地理环境，为燕赵文化的产生和发展提供了丰厚的土壤。燕赵文化形成...

2024天星教育《红色金考卷押题卷·最后一卷》

天星教育《金考卷·2025版45套中考试卷汇编 (多版本) 》

2025天金考卷(45套中考试卷汇编》初中语文、数学、英语、物理、化学、道法(全国)2025天金考卷《45套中考试卷汇编》初中语文、数学、英语、物理、化学、道法(福建)2025版金考卷《45套中考试卷汇编》初中语文、数学、英语、物理、化学、地理(广东)2025版金考卷(45套中考试卷汇编》初中语文、数学、英语、物理、化学(陕西)2025版金考卷(45套中考试卷汇编》初中语文、数学、英语、物理、化学...

爱上情感：自然魅力的社交

本课程为高阶课程，是一套纯“内核”课程。需要建立在一定社交经验的基础上去理解和学习。或者，如果你想从最开始就走在强者的路上，那么你可以把这套课程作为你的基础课程。如果你没有足够的社交经验，那就带着空杯心态，去接受这些——关于男性吸引力的隐秘真相！以全新的视角审视男女恋爱关系，直到内化成为你的思维，你的性格。

江苏省苏州市高一上学期期末试题（全科）

有英语、数学、政治、地理、化学、历史、语文、物理、生物共9科├─江苏省苏州市2021-2022学年高一上学期期末学业质量调研卷英语试题│ └─江苏省苏州市2021-2022学年高一上学期期末学业质量调研卷英语（word解析版含参考答案）│ 江苏省苏州市2021-2022学年高一上学期期末学业质量调研卷英语试题.docx│ 解析.docx│ ├...

电子书《高维度思考法》pdf

本书的主题是“元思维”对于“元”这个词，可能很多人并不太熟悉。从字面意义上来讲，它是指从更高的视点来客观地看待身边的事物例如人们常说，“必须从另一个自己的视角出发，客观地审视自己”。这种以旁观者的角度重新审视自己的做法也被称为“元认知”。元认知可以帮助我们拓宽视野，客观地认识自己(如下页图所示)。本书想传递给读者以下信息: 对各种事物，都应该以更高的视点去认识和思考。那么，为什么需要元思维，即“从...

电工综合技能从入门到精通（图解版）

本书以市场就业为导向，采用完全图解的表现方式，系统全面地介绍了电工技术相关岗位从业的专业知识与操作技能。本书充分考虑电工的岗位需求和从业特点，将电工综合知识与技能划分成13个项目模块，每章即为一个模块。第1章，电工线路与供电方式;第2章，电工材料与常用电气部件:第3章，电工电路的应用与识图技能:第4章，电气部件的检测技能;第5章，电气线路的敷设技能;第6章，基本电气控制线路的安装与调试技能;第7章...

计算电磁学快速方法（童创明 西北工业大学出版社）

麦克斯韦在前人理论和实验的基础上建立了统一的电磁场理论,即经典电磁学理论——麦克斯韦方程组,从而所有的宏观电磁问题都可以归结为麦克斯韦方程组在各种边界条件下的求解问题。从整个电磁问题的求解过程来看,可以大致把求解的方法分为两个阶段,20世纪60年代以前的解析或渐近计算方法和60年代以后的数值计算方法。以基于积分方程的矩量法和基于微分方程的差分类方法为代表的数值计算方法的运用标志着计算电磁学阶段的到...

九年级上学期物理期末训练题

有两套训练题！

2022考研课程资料考虫政治全程

2022增值系列课程2022时政精讲07.2022考前点睛班06.2022模考卷05.2022冲刺班04.2022考虫政治1000题03.2022强化班02.2022基础班01.2022导学班00.扫描内部讲义汇总（含书籍扫描版）

【电子版书籍】搞定结构化面试350题

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