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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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从“728工程”到沿海重型装备制造基地 [朱兴梓 主编] 2013年本书重点叙述了我国从自主研制“728工程”(秦山核电站一期工程)300MW核电装备,到形成年产十几台套1000MW核电装备能力的发展历程,反映我国对和平利用核能的意志、时代特征、艰辛努力和智慧结晶。全书共三篇。第一篇介绍了我国首座核电装备制造艰难起步,压水堆核电站动力装置基本组成,核岛主设备的特点、制造要求、研制成果。第二篇介绍了...
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18.刘胡兰_第二课时(教案)二年级上册语文部编版.pdf18.刘胡兰_第二课时(课件)部编版语文二年级上册.pdf18_刘胡兰(课件)_部编版语文二年级上册.pdf18《刘胡兰》(教案)部编版语文二年级上册.pdf18刘胡兰(同步练习)部编版语文二年级上册.pdf口语交际:看图讲故事(教案)二年级上册语文部编版.pdf口语交际:看图讲故事(课件)部编版语文二年级上册.pdf语文二年级上册教案(部...
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2018年高考数学(理科)知识点与方法大全PDF.pdf2019届高考数学一轮复习 高考数学必背公式与知识点过关检测 PDF 无答案.pdf高中数学专题知识框架及应用结构图(彩色版)-01集合与简易逻辑基本知识总结.doc高中数学专题知识框架及应用结构图(彩色版)-02函数基本知识总结(一) .doc高中数学专题知识框架及应用结构图(彩色版)-03函数基本知识总结(二).doc高中数学专题知...
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二年级下册科学青岛五四制电子课本.pdf二年级下册科学教科版电子课本.pdf二年级下册科学苏教版电子课本.pdf二年级下册科学青岛六三制电子课本.pdf二年级上册科学教科版电子课本.pdf二年级上册科学苏教版电子课本.pdf
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体系课-2023年物联网嵌入式工程师-14999元-26周├─11-阶段十一:嵌入式底层开发之Linux设备驱动入门到高级进阶├─04-阶段四:嵌入式应用层开发之Linux 文件操作│ 第10周Linux文件IO和标准IO│ 3-基于标准C库的文件操作│ 1-Linux系统调用实现原理讲解│ 附件│ 第1章Linux系统...
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01认识吉他 掌握调音 拨弦手法 学习六线谱.mp402掌握十二平均律 音阶口诀 《两只老虎》.mp403突破节拍 认识和弦图 手指分解练习.mp404突破大横按 大横按技巧 歌曲示范.mp405认识根音 和弦构成 弹唱练习.mp406曲目实战《平凡之路》 演唱技巧 曲谱讲解.mp407扫弦的三种弹法 左右手切音 闷音.mp408实战曲目《Loving Strangers》.mp409实战曲目《温...
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