中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
免费 460 0
高中状元笔记衡水学霸笔记衡水中学错题集衡水中学复习用书衡水中学一轮二轮三轮复习专用内部资料小学至高中全阶段全科思维导图初中状元笔记
免费 52592 0
30部中考必考名著带你一次讲透, 50道中考真题全面精讲,让你轻松掌握,重点一目了然。99.49《小王子》:孩子的天真有多宝贵?.mp398.49 中考真题解析:写出故事形象的象征意义.mp397.48《基地》:如何拯救银河帝国的危机?.mp396.48 中考真题解析 梳理作品主要情节.mp395.47 中考真题解析:选择人物并说明理由.mp394.47 “哈利·波特”系列(二):什么可以帮你战胜...
免费 59172 0
├─2024春 《小学学霸作业本》数学【人教版】│ ├─2024春 《小学学霸作业本》数学 1下 RJ│ │ 2024春 《小学学霸作业本》数学 1下 RJ -计算通关.pdf│ │ 2024春 《小学学霸作业本》数学 1下 RJ-参考答案.pdf│ │ 2024春 《小学学霸作业本》数学 1下 RJ.pdf│ │ 2024春 《小...
免费 63072 0
《双色图解电工基础线路》使学习者能够真正掌握识读不同类型线路图的方法和技巧。在进行识图学习时,学习者可以通过"线路分析笔记"细致地了解到识读一张线路图的各个环节,掌握线路图中各信号的流向。最终在掌握方法的同时了解该线路图所表达的全部信息,进而能够利用线路图实现向安装、调试、维修等技能环节的拓展。
免费 175 0
2023考研徐涛政治《核心考案》高清版PDF【全网首发无水印】
免费 93970 0
我用夸克网盘分享了「2025版《新高考5.3A总复习》」,点击链接即可保存。打开「夸克APP」,无需下载在线播放视频,畅享原画5倍速,支持电视投屏。链接:https://pan.quark.cn/s/772377598aa0
免费 42345 0
52页
免费 73734 0
教师参考书电子样书(2022春)--人教版数学(下册)--二年级下册黄冈360口算题卡(2022春)--人教版数学(下册)--二年级下册黄冈360°定制密卷(小学)(2022秋)--人教版数学(上册)--二年级上册黄冈360°定制密卷(小学)(2022春)--人教版数学(下册)--二年级下册黄冈360°定制课时(小学)(2022秋)--人教版数学(上册)--二年级上册附赠黄冈360°定制课时(小学...
免费 143985 0
001 风月无情.mp3002 墓前黯然.mp3003 江南陆家.mp3004 大理人士.mp3005 武家兄弟.mp3006 赤练仙子.mp3007 飞天蝙蝠.mp3008 窑洞之内.mp3009 双雕相助.mp3010 倒行之人.mp3011 郭氏夫妇.mp3012 故人之子.mp3013 认父解毒.mp3014 围斗西毒.mp3015 铁枪庙中.mp3016 深夜恶斗.mp3017 指腹之约...
免费 714 0
内容提要本书是根据作者在北京大学物理系讲授光学课程的讲义修改补充而成。本书内容丰富,以波动光学为重点,并以“波前”这一概念为纽带连接现代变换光学与传统光学,反映了本学科的现代面貌。书中附有较多的思考题和习题。全书主要内容:几何光学,波动光学基本原理、干涉装置和光场的时空相干性,衍射光栅﹑傅里叶变换光学、全息照相、光在晶体中的传播、光的吸收.色散和散射、光的量子性和激光。本书可作为高等院校物理专业光...
免费 139839 0
我用夸克网盘分享了「2024年秋语文暑假预习单」,点击链接即可保存。打开「夸克APP」,无需下载在线播放视频,畅享原画5倍速,支持电视投屏。链接:https://pan.quark.cn/s/9a8d23ec34fc
免费 43263 0