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国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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第07课_总结第06课后期处理篇第05课综台案例别练篇第04课新题构图实拍篇第03课交流技巧实拍篇第02课自然光用法实拍篇第01课概述
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中华语汇通检中华事物别称溯源趣典中国博物别名大辞典写作语库写作措辞参考词典2020.3.27阿彌陀佛修訂相似词词典2021现代汉语分类词典现代汉语搭配词典委婉语应用辞典(文字版)委婉语应用辞典同义词词林2020.3.26修订版四字语分类写作词典事物異名辭典2020.3.26阿彌陀佛事物异名录(厉荃)事物异名分类词典2020.4.19阿弥陀佛事物异名分类词典(文本)事物异名别称词典2020.4.18...
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