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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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五年级上册音乐人教版(简谱)电子课本.pdf五年级上册音乐人音版(简谱)电子课本.pdf五年级下册音乐人音版(简谱)电子课本.pdf五年级下册音乐北京版电子课本.pdf
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本书根据最新的形态学和分子遗传学证据,综合现代兽类分类学家意 见,整理并收录了截至 2022 年 6 月在中国有确定分布记录的兽类 12 目 58 科 256 属 694 种。本书对每个物种的拉丁学名、中文名、英文名、曾用名、 地方名、模式产地、同物异名及分类引证、亚种分化、国内外分布与重要 的引证文献进行了详细的介绍,特别是对物种的原始走名文献及分类变更 历史文献进行了详细考证,是对我国兽类物种...
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2025新出的,目前更新语数外物理各省真题的详解
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平平无奇普普通通的帮派小喽啰,林霄金手指终于到账,自此提剑走向世界。前不见古人后不见来者,念天地之悠悠,唯我林霄提剑,劈石、斩钢、摧城、崩山、裂地、覆海、破天、碎星、越生死跨轮回断因果、剑剑超神。
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吉娜·舍明那拉╱著隗家猷╱译注
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8套专项训练+2套期末模拟卷+1套分类汇编│ 专项1 必背知识清单-统编版八年级上册期末专项(初中历史).pdf│ 专项1 易混梳理-统编版八年级上册期末专项(初中历史).pdf│ ├─专项1 近代列强的侵略-统编版八年级上册期末专项(初中历史)│ 专项1 近代列强的侵略(原卷版).pdf│ 专项1 近代列强的侵略(解析版).pdf│ ├─专项2 历史答题方法...
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