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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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电子书《化学基础》第二版
本书是 《化工工人岗 位 培 训 教 材》 之 一。本 书 根 据 化 工 企 业 对 技 术 工 人 的要求，以突出基本理论为 指 导 思 想 编 写 而 成。内 容 包 括 化 学 基 本 概 念 和 基 本定律，化学反应速率与 化 学 平 衡，电 解 质 溶 液，氧 化 还 原 反 应 与 电 化 学 基 础，重要金属元素及其化合物，重要非金属元素及其化合物，烷、烯、炔烃，脂环烃与芳香烃，...
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高和“班子“系列”三部曲 前门 中堂 后院
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童老师双语精讲《牛津阅读树》（少儿英语启蒙课）
视频适合3-9周岁处于英语启蒙初期的孩子。分享给宝爸宝妈们。牛津树就不需要太多的介绍了，这是一套孩子学习英语的分级读物，北上广的顶级国际幼儿园也在用，它也是明星章子怡、田亮、郭涛等鸡娃的枕边读物……很多家长都入手了这套牛津树，也都会遇到各种问题，有些是难以坚持，像我们英语不是很好的，很难讲好，讲得不太有趣，总之效果真心不好。今天终于找来了童老师精讲双语牛津树964集，童老师讲得非常生动，非常容易抓...
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