-
《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
免费 193 0
-
光学（重排本） (赵凯华，钟锡华 编著)
内容提要本书是根据作者在北京大学物理系讲授光学课程的讲义修改补充而成。本书内容丰富,以波动光学为重点,并以“波前”这一概念为纽带连接现代变换光学与传统光学,反映了本学科的现代面貌。书中附有较多的思考题和习题。全书主要内容:几何光学,波动光学基本原理、干涉装置和光场的时空相干性,衍射光栅﹑傅里叶变换光学、全息照相、光在晶体中的传播、光的吸收.色散和散射、光的量子性和激光。本书可作为高等院校物理专业光...
免费 139560 0
-
林俊杰歌曲专辑194首
黑键-林俊杰.wma黑色幽默(Live)-林俊杰.wma黑武士-林俊杰.wma黑暗骑士-林俊杰.wma飞机-林俊杰.wma零度的亲吻-林俊杰.wma陌生老朋友-林俊杰.wma醉赤壁（《赤壁Online》网游主题曲）-林…那些你很冒险的梦-林俊杰.wma追风筝的孩子（Live)-林俊杰.wma进化论-林俊杰.wma进化论(Live)-林俊杰.wma转动-林俊杰.wma跟屁虫-林俊杰.wma距离-林俊...
免费 158627 0
-
嵌入式设计开发（MY工厂）教程及历年真题
4.客观题省赛国赛通用教程3.历年省赛真题教程2.零基础到真题过度教程1.零基础入门教程3.测试工程源码2.竞赛用软件1.官方买开发板赠送的资料0.比赛当天资料9.STM32CubeMx安装.mp48.USB转串口驱动安装.mp47.CMSIS-DAP Debugger调试器测试.mp46.STM32G4器件包安装.mp457.零基础入门-RTC程序设计（第02节）RTC程序代码实现.mp456....
免费 32612 0
-
微信热门网文书单（100部）
9圣墟99夜的命名术98我欲封天97长生界96诛仙（全6册）95大道争锋94灵境行者93深空彼岸92赤心巡天91长夜余火90赘婿8雪鹰领主89朱雀记88我当阴阳先生的那几年87步步生莲86末日乐园85大宋的智慧84从前有座灵剑山83夜天子83九鼎记82许你万丈光芒好81大主宰80第一侯7元尊79掠天记78大国重工77我有一座冒险屋76间客75道门法则74武动乾坤73将夜72凰权-桂圆71娇娘医经7...
免费 4829 0
-
人教版初三英语68讲
人教版初中三年级英语68讲，包括中考内容。
免费 160184 0
-
钱儿爸《超级隋唐英雄传 (1-10季) +超级隋唐英雄后传
每季60级，共10季
免费 8945 0
-
螺蛳大语文(中小学全套)
我用夸克网盘分享了「螺蛳大语文(中小学全套)」，点击链接即可保存。打开「夸克APP」，无需下载在线播放视频，畅享原画5倍速，支持电视投屏。链接：https://pan.quark.cn/s/b953506f935b
免费 41945 0
-
电子书《专利挖掘_》
内容提要本书系统梳理了专利挖掘的理论和常用工具，首次通过专利挖掘的主要场景(如基于研发目的和创新点的专利挖掘、应对竞争对手核心专利的专利挖掘、规避设计的专利挖掘等)对专利挖掘进行逐一阐述。此外，还分别从主要技术领域介绍了专利挖掘的手段，并通过典型案例讲解、分析了专利挖掘的具体过程。读者对象：企业研发工程师、专利工程师、专利代理人和专利咨询师、相关专业大学生
免费 109227 0
-
英语从零基础直达六级视频课程
包含音标入门、初级、中级、高级课程。很多人学习英语是漫无目的的，想起来的时候就随便找个课学习一下，然后觉得没效果就放弃了，学习英语其实不难，主要是要选对课程，本套课程是属于趣味学英语系统课程，从零基础到高级层层深入，帮助大家学好英语。
免费 1259 0
-
董宇辉高中英语全套视频
├─005DLS全程班一轮总复习│ 01全程一轮总-1-虚拟语气（1）.mp4│ 02全程一轮总-2-虚拟语气（2）.flv│ 03全程一轮总-3-倒装句.flv│ 04全程一轮总-4-5-强调句.mp4│ 05全程一轮总-6-情态动词.mp4│ 06全程一轮总-7-9-定语从句.flv│ 07全程一轮总-10-11-名词性从句（1）.flv│ 08...
免费 77000 0
-
大白本一年级到六年级数学
第10讲 图形剪切与分刻.pdf第09讲 图形计数.pdf第08讲 立体图形.pdf第07讲 逻辑推理.pdf第06讲 数独.pdf第05讲 简单教举.pdf第04讲 等量代换.pdf第03讲 火柴棒趣题.pdf第02讲 找规律.pdf第01讲 加i减巧算.pdf答案.pdf第10讲 数字迷与数阵图.pdf第09讲 折纸与对称.pdf第08讲 周期问题.pdf第07讲 奇偶性.pdf第06讲 巧填...
免费 39361 0
