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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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注:部分有答案
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包含:【01】2023年5月教资面试手册、【02】教资面试备考指导、【03】结构化:万能模板(含8页纸)、【05】结构化:常考题、【06】结构化:真题合集、【07】结构化:时政合集、【08】结构化:六大类型试题、【10】结构化:古文名言120句、【20】试讲:逐字稿合集、【21】试讲:真题、【22】试讲:技巧干货、【24】试讲:万能语、【25】试讲:互动金句大全、【26】试讲:导入方法、【30】答...
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11-鱼饵里学问深10-海杆钓鱼技能09-垂钓基础视频教程08-手杆竞技钓技术要领07-搏鲢链独家技能06-钓鲤技505-浮漂深度剖析04-高级技能分解攻略03-钓鱼神枪手02-新手入门问与答01-如何调大鱼
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资源包含《大学理科专业》word文档、《大学文科专业》word文档、理科专业分类目录(文件夹树形)、文科专业分类目录(文件夹树形)高考填报志愿时,大学文科专业有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,为了方便大学查询,资源共享网已经为大家整理好了大学文科专业目录,主要集中在哲学、经济、管理、教育、文学、历史、法学、艺术等8大类252个专业,供广大考生填报志愿参考。高考填报志愿时,大学理科专业有哪...
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共有13科(体育、信息技术、化学、历史、地理、政治、数学、物理、生物、美术、英语、语文、音乐)的真题试讲试讲-体育-真题5道-高中.pdf试讲-信息技术-真题5道-高中.pdf试讲-化学-真题5道-高中.pdf试讲-历史-真题5道-高中.pdf试讲-地理-真题5道-高中.pdf试讲-政治-真题5道-高中.pdf试讲-数学-真题5道-高中.pdf试讲-物理-真题5道-高中.pdf试讲-生物-真题5道...
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21有机化学知识归纳与整理04非金属及其化合物06化学反应与能量02化学物质及其变化05物质结构元素周期律03金属及其化合物01从实验到化学12水溶液中的离子平衡(1)16烃和卤代烃07有机化合物18烃的衍生物(2)13水溶液中的离子平衡(2)20进入合成有机高分子化合物时代11化学反应速率和化学平衡08化学与自然资源的开发15认识有机物17烃的衍生物(1)10化学反应速率和化学平衡19生命中的基...
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数据库系统概论(第四版)教材数据库原理(第5版)
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