《北京饭店名菜谱 （上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

重光阁藏书（学书法必看）

│ 万寿山五百罗汉图.清王方岳绘图.清乾隆二十二年刻石.初拓本.pdf │ 三字经.高桥石斋书.和刻大字校正本.pdf │ 九成宮醴泉銘.魏徴撰.欧陽詢書.pdf │ 书法正传.卷1-10.清冯武编辑.pdf │ 二王帖.2卷.目录评释2卷.晋王羲之.王献之书.万历13年董汉策刊.1585年.pdf │ 二程印譜.巻之1-2.程遠.程大年篆.pdf │ 五百罗...

高中数学视频教程全套(高一高二高三高考)

出自北京四中苗金利老师，共52G！苗金利是北京四中高级数学教师，33年教学经验，高三把关19年；所教班级数学高考平均分140分；中国数学学会会员，中国奥林匹克竞赛数学高级教练，指导多人获得国内外金奖；著作有：《中学数学学习指导》，并参加《数学》教材的编写；是北京市西城区数学学科的带头人！曾命中高考数学立体几何原题！寒窗苦读十年，终要开花结果！关键时期北京四中名师——【苗金利】老师带你决胜高考！9....

王阳明传《知行合一》共74讲

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有重庆大学的和山东科技大学的两套重庆大学 矿山机械 99讲重庆大学 固定矿床开采 105讲重庆大学 边坡工程 139讲重庆大学 环境保护概论 105讲重庆大学 爆破与井巷工程 187讲山东科技大学 液压传动与采掘机械 17讲 VGA山东科技大学 特殊开采 20讲 VGA山东科技大学 煤矿开采学 19讲 VGA山东科技大学 矿山压力与岩层控制 20讲山东科技大学 矿山机械 22讲 VGA山东科技...

小学优秀范文600篇（有声mp3版）

0300 日全食.mp30299 热乎乎的饭菜.mp30298 让我们记住历史-给日本小朋友的一封信.mp30297 取经新班.mp30296 秋叶笑了.mp30295 秋天的童话.mp30294 秋晨.mp30293 请假条.mp30292 倾听春雨.mp30291 青蛙的眼睛.mp30290 窃编记.mp30289 切洋葱比赛.mp30288 瞧我的怪葫芦同桌.mp3...

高中政治全套思维导图（高清pdf版）

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景岳全书.张介宾著.中医经典书籍.总六十四卷（高清扫描版）

该书综合了《内经》《难经》《伤寒》《金匮》等经典理论，广泛吸收历代医家的精华，并结合作者的实践经验，形成了独特的医学体系。对中医的阴阳、表里、虚实、寒热、气血等基本理论进行了深入的探讨和阐述，为临床诊断和治疗提供了坚实的理论基础。

设备管理与点检维修 [高志坚 编著] 2013年

本书的内容按照各个岗位的设备管理工作任务进行编排，这些岗位包括维修工、润滑工、操作工、车间设备管理员，以及企业设备管理部门内的专业岗位。第一章主要介绍设备管理发展历程与内容体系：第二章内容主要针对一线生产人员，介绍如何正确使用与自主维护设备；第三章、第四章内容主要面向设备管理专业人员，分别介绍设备点检和设备维修；第五章内容主要面向企业设备管理部门，介绍设备寿命周期全过程管理。第六章介绍了设备管理精...

部编语文四年级下学期思维导图

用手机拍微剧情短片视频教程

9_31拍摄前的现场参数设置.mp48_24拍摄前需要做哪些准备.mp47_23如何将我们对故事的构思落地.mp46_22案例：夏日故事脚本创作.mp45_21如何构思一个好故事：从情绪板到故事情节.mp44_13神器推荐：轻松提高手机拍摄档次的小秘密.mp43_12手机专业模式参数说明和实拍展示.mp42_11如何用手机拍出相机质感.mp41_0先导课：为什么建议大家拍「轻剧情短片」.mp417...