中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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01.江南.MP302.画.MP303.咏鹅.MP304.悯农(锄禾日当午).MP305.古朗月行.MP306.风.MP307.静夜思.MP308.池上.MP309.小池.MP310.春晓.MP311.赠汪伦.MP312.寻隐者不遇.MP313.登鹳雀楼.MP314.望庐山瀑布.MP315.敕勒歌.MP316.梅花.MP317.小儿垂钓.MP318.江雪.MP319.村居.MP320.咏柳.MP3...
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├─07-2024年造价案例分析-环球网校-考点精讲班-王东【重点推荐】│ 01.课程导学.mp4│ 01.课程导学.pdf│ 02.第1章:投资估算(一).mp4│ 02.第1章:投资估算(一).pdf│ 03.第1章:投资估算(二).mp4│ 03.第1章:投资估算(二).pdf│ 04.第1章:第一章教材案例一、三.mp4...
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毛毛虫双外教剧情版英语自然拼读课程是一项全面而深入的英语学习计划,它通过精心设计的剧情教学法,将英语学习与引人入胜的故事情境相结合。内容涵盖了102个课时,每个课时都由两位外籍教师共同授课,他们不仅具备专业的语言教学背景,还拥有丰富的剧情演绎经验。课程内容不仅包括基础的自然拼读技巧,还融入了词汇构建、语法结构、口语表达等多方面的训练。通过双外教互动式教学,学习者能够在纯正的语言环境中提高听、说、读...
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长安的荔枝.epub长安的荔枝.azw3长安的荔枝.mobi大唐天宝十四年,长安城小吏李善德突然接到一个任务:要在贵妃诞日之前,从岭南运来新鲜荔枝。荔枝保鲜期只有三天,而岭南距长安五千余里,山水迢迢,这是个不可能完成的任务。为了家人,李善德只得放手一搏
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一部中国味浓浓的欧洲儿童动画,故事中穿插的历史、地理和人文知识堪称一座宝库,每个知识点都能延伸开来讲给孩子听,拓展小朋友们的知识面。
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内容提要肥胖原因并不复杂,但减肥并不容易。本书由多位国内知名内分泌学、糖尿病学专家围绕大家关心的究竟为什么会胖、肥胖危害怎么预防、减肥为啥总失败等热门问题,从基础到实用,进行全面的讲述。全书共分基础篇、饮食篇、药物篇、心理篇等,超过100个相关问题,深入浅出,让读者能全面认识肥胖背后的原因,从而能更科学合理地实现减肥目标,进而促进身心健康。
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