《北京饭店名菜谱 （上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

FSX 主程序（飞行模拟游戏）

FSX（Microsoft Flight Simulator X）是一款由微软公司开发的飞行模拟游戏。FSX主程序是游戏的核心，提供了游戏的基本功能和模拟体验。

辽宁新高考数学真题模拟题分类汇编22套（原卷+解析）

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部编语文二年级下学期思维导图

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