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李云宝 李 钰 主编281页
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国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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贪吃的大汉使者唐蒙,来到了最会吃的南越之国。 这里食材丰富,简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而,在美食背后,却涌动着南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……种种波谲云诡,竟比岭南食材的风味更加复杂。 这个懒散的大汉使者,身陷岭南的政争漩涡。他唯一能信赖的伙伴,只有食物;唯一的破局之法,只有追求极致美食的心。 谁都没想到,那一缕微妙滋味,竟关乎大汉与南越国运,乃至于整个中华版图…
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本书将繁多、零散、枯燥、难记的英语语法知识点总结成了一个简单实用的体系。它不仅证明了英语语法是围绕"四个词(名词、动词、形容词、副词)"展开的,而且将英语语法学习精辟地归纳为了“三个核心问题”,能帮助学习者快速构建英语语法学习框架。此外,本书对常规英语教学中的固定用法、固定搭配、固定句型进行了深度解析,并以准确精炼的语言分析了其构成原理,使学习者能做到“知其然,且知其所以然”。本书内容从基础的词性...
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专练01(强化基础选择50题)-备战2023年中考生物考前必杀200题(山东专用)专练02(能力闯关选择50题)-备战2023年中考生物考前必杀200题(山东专用)专练03(实验探究20题)-备战2023年中考生物考前必杀200题(山东专用)专练04(资料分析20题)-备战2023年中考生物考前必杀200题(山东专用)专练05(能力闯关识图填空30题)-备战2023年中考生物考前必杀200题(山东...
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本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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撷取了320种日常生活中常见的各类中草药。不仅描述了药物的别名、产地、药效、典籍考证等专业药物信息,还提供了生活中常见病的药剂和食疗方,加入了一些药物的典故和传说等,使得本书的内容有趣生动又不乏科学权威
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