中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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28.概率初步27.数据的分析26.圆25.锐角三角函数24.相似23.旋转22.平行四边形21.勾股定理20.轴对称19.全等三角形18.三角形17.相交线与平行线16.几何图形初步认识15.反比例函数14.二次函数13.一次函数12.平面直角坐标系11.等式与不等式组10.一元二次方程09.分式方程08.二元一次方程07.一元一次方程06.二次根式05.分式04.整式的乘法与因式分解03.实数...
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2.1 感觉世界-2022-2023学年七年级科学下册同步精品讲义讲练测(浙教版)2.2 声音的产生和传播-2022-2023学年七年级科学下册同步精品讲义讲练测(浙教版)2.3 耳和听觉-2022-2023学年七年级科学下册同步精品讲义讲练测(浙教版)2.4 光和颜色-2022-2023学年七年级科学下册同步精品讲义讲练测(浙教版)2.5 光的反射和折射-2022-2023学年七年级科学下册同步...
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第八章多元函数微分学0018.1多元函数的基本概念0018.2偏导数与高阶偏导数 0068.3全微分0108.4复合函数求导法 0158.5隐函数求导法0208.6偏导数的几何应用0258.7多元函数的一阶泰勒公式与极值0308.8 方向导数与梯度 0368.9例题040习题八043第九章多元函数积分学0499.1黎曼积分0499.2二重积分的计算0539.3三重积分的计算0599.4第一型曲线积...
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2022新文道新大纲解析07.2022新文道政治考前模考06.2022蒋中挺考前点睛05.2022近三年真题解析05.2022冲刺班04.2022强化班03.2022基础测评讲解【张怀兵】02.2022基础精讲01.2022导学规划00.扫描内部讲义汇总(含书籍扫描版)
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