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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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从一年级到六年级的全套《从课本到奥数》pdf电子书和视频教程都有
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有两本《赤脚医生手册》一本湖南版、一本上海版
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本书是野外识别湿地植被与植物的工具书。全书共收录我国湿地植被型 59 个群系 67 个群丛,以及常见的湿地植物 659 种(含变种和变型)。全书分 3 章,第一章简述了我国湿地资源及其保护现状和湿地植物生态学特征;第二 章以彩色照片展示了我国湿地植被型:森林湿地植被型、灌丛湿地植被型、草 丛湿地植被型、浅水湿地植被型、红树林植被型、盐沼植被型等;第三章介绍 了我国湿地常见的苔藓植物、蕨类植物、裸子...
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01 必修一 Unit1 Back to school 背诵清单(含练习与答案)- 2025年高考英语一轮复习基础知识能力提升全囊括(译林版2020).docx 01 阅读理解(细节理解题 )-2025年高考英语一轮复习基础知识能力提升全囊括(通用版).docx 02 必修一 Unit2 Let's talk teens 背诵清单(含练习与答案)-2025年高考英语一轮复习基础...
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一年级下册科学青岛六三制电子课本.pdf一年级下册科学教科版电子课本.pdf一年级下册科学苏教版电子课本.pdf一年级下册科学青岛五四制电子课本.pdf一年级上册科学苏教版电子课本.pdf一年级上册科学教科版电子课本.pdf
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