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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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一年级下册数学人教版教师用书.pdf一年级下册数学人教版电子课本.pdf一年级下册数学冀教版电子课本.pdf一年级下册数学北师大版电子课本.pdf一年级下册数学青岛六三制电子课本.pdf一年级数学下册青岛五四制电子课本.pdf一年级下册数学北京版电子课本.pdf一年级下册数学沪教版电子课本.pdf一年级下册数学苏教版电子课本.pdf一年级下册数学西师版电子课本.pdf一年级下册数学浙教版电子课本....
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├─第七章 微分方程│ 1 微分方程的基本概念1.mp4│ 10 二阶常系数线性非齐次微分方程2.mp4│ 2 微分方程的概念2.mp4│ 3 一阶可分离变量的微分方程.mp4│ 4 一阶齐次微分方程.mp4│ 5 一阶线性微分方程.mp4│ 6 可降阶的高阶微分方程.mp4│ 7 二阶线性微分方程解的结构定理.mp4│ 8 二阶常系数线性齐次...
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真图本中医解剖学纲目增订本,无名氏述,桂林:广西师范大学出版社
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一部系统总结中医儿科诊疗经验与临证要领的实用著作。全书以中医理论为指导,结合小儿生理病理特点,详述常见儿科疾病的辨证思路、治法方药及调护要点,突出“简、便、效、廉”的临床特色,旨在为中医儿科从业者及爱好者提供清晰可靠的临证指南,传承中医儿科学术精髓,助力儿童健康养护。
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数据库系统概论(第四版)教材数据库原理(第5版)
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