中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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围棋是一项能综合提升逻辑思维、专注力、大局观的游戏。该视频课程带你入门,让零基础小白轻松高效学会围棋。19中盘考验实战出真知.mp413棋形有型下出高效率的棋.mp417收官数子稳扎吻打每一步.mp415冠军出手感受高手让子棋.mp416局部较量作战要点细讲.mp420聂卫平、樊磨分享围棋与自我成长.mp418大局观从开局到全盘.mp411局部做活盘活危险局面.mp410打不打劫?学会打劫和劫材....
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以思维导图的方式学日语单,共292页
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自制硬笔简体行书字帖,共有5900多个字,350页,来自现代汉语语料库汉字频率表,按照部首笔画排序,每个字提供两个描红位,集中训练各个部首。共收录九位书法大师的字体,最适合选择困难症来练字,横向比对帮助你迅速提升行书技巧!以下为收录字体:张清平行书德彪行书段宁行书朱涛行书赵九江行书李旭科行书陈尚文行书陈伟勋行楷陈伟勋行草
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