中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
免费 460 0
04各种口味调法03小料制作02串串的穿法01串串香前期处理
免费 26317 0
史料记载,藏医药迄今有3000多年的发展历史,勤劳智慧的藏民族在青藏高原特定的自然和人文条件下,经过长期与疾病作斗争的实践,并广泛吸收中医及印度、波斯等外来医药学的有益成分,发展成为独具特色的藏医药学体系,成为中华民族医学宝库中一颗璀璨的明珠因其特殊的气候环境被称为世界屋脊的第三极,高海拔、强紫外线、无污染 动植物生长周期慢长造就了独有的药物活性,在治疗疾病方面具有疗程短见效快的优势这块素有“世界...
免费 74977 0
《男孩的思维方式大不同:读懂大家的男孩,让每次养育危机化为成长契》这本书,旨在帮助父母更好地理解男孩的思维方式,从而在养育过程中更加有效地与男孩沟通,促进他们的成长。汇集40年研究成果;7大思维特质,揭示男孩内心本质差异;4大成长需求,搞定男孩养育3大关键问题...注:epub格式
免费 59641 0
第14节、衣橱管理.mp4第13节、款式风格认知.mp4第12节、色彩季型分析.mp4第11节、服装配色原则.mp4第10节、服装单品的理想搭配.mp4第09节、配饰的搭配技巧(二).mp4第08节、配饰搭配技巧(一).mp4第07节、服装风格认知.mp4第06节、正装的着装原则(二).mp4第05节、正装的着装原则(一).mp4第04节、场合着装常识.mp4第03节、体型修饰.mp4第02节、发...
免费 46100 0
1 单元培优卷(一)(Unit1)-2022-2023学年八年级上册初二英语【单元金卷】人教版-1 单元培优卷(一) (Unit1)答案1 单元培优卷(一)(Unit1)-2022-2023学年八年级上册初二英语【单元金卷】人教版-1 单元培优卷(一)(Unit1)10 单元培优卷(八)(Unit8)-2022-2023学年八年级上册初二英语【单元金卷】人教版-10 单元培优卷(八) (Unit8...
免费 101162 0
高中数学 解题规律汇编 中册.docx高中数学 解题规律汇编 中册.pdf高中数学 解题规律汇编 下册.pdf高中数学 解题规律汇编 下册.docx高中数学 解题规律汇编 上册.pdf高中数学 解题规律汇编 上册.docx
免费 20227 0
斐然英语突破高考必背词汇3500高一英语必修1234+考试体系上下(外研版)顾斐20分钟搞定短文改错
免费 128328 0
手写版共40页
免费 86409 0
PPT格式共10页
免费 137662 0
美国国家图书馆珍藏名传系列(系列二共13册)-雅各布·阿伯特.mobi美国国家图书馆珍藏名传系列(系列二共13册)-雅各布·阿伯特jpg美国国家图书馆珍藏名传系列(系列二共13册)-雅各布·阿伯特.epub美国国家图书馆珍藏名传系列(系列二共13册)-雅各布·阿伯特.azw3
免费 27020 0
去除金属材料表面的腐蚀产物的清洗方法称为除锈清洗。通常采用的方法有物理法(包括人工和机械研磨的方法)和化学法(包括酸洗、碱洗、盐溶和超声波法)以及电化学法(电解)(1)磨料喷砂清洗磨料清洗是用极细的固体微粒借助水流或气流为动力撞击清洗对象表面使腐蚀产物去除的物理清洗方法。磨料喷砂清洗是把干的或悬浮于液体中的磨料定向喷射到金属材料表面的清洗方法。磨料喷砂清洗可以去除金属表面的镀层、氧化皮、干燥污物、...
免费 57756 0