中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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本书以漫画的形式解析了世界知名学习法一西蒙学习法的原理与应用方式,旨在帮助学习者避开常见的学习误区,提升学习能力,取得更好的学习成果。本书共5章,结合学生常见的学习场景,图文并茂地向学习者讲解如何选择学习领域、设定学习目标、拆分学习内容、保持注意力集中等内容,期望帮助学习者培养积极的学习动机,掌握有效的学习方法,合理分配有限的学习时间。本书适合中小学生以及想帮助孩子建立良好学习习惯的家长阅读西蒙学...
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包含了从2004年到2021年的一级建造师《工程法规》考试真题及答案
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英语是人教版24年改版的新教材,我找到了配套的音频给小孩练听力
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近几年无线网络技术迅速发展,人们在有线网络的基础上,不断拓展无线网络技术。随着各类企业、学校、家庭、个人的移动设备普及,无线网络越来越普遍,无线应用也越来越广泛。无线局域网技术是以有线网络技术为基础,其配置与维护技术较有线网络更为复杂。作者在多年的教学过程中,发现有关无线局域网的教材较为缺乏;同时已有的教材,对学生的实践能力的提高帮助不大,已有的无线局域网指导教程都是配置命令的堆砌,学生在使用的过...
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启蒙教育(家长必备)
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