中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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本书从基本概念、基本方法和基本应用三个方面较系统全面地介绍了信息理 论。本书取材既重视基础理论, 又面向实际应用; 既讲述成熟的原理, 又适当介绍 发展中的前沿课题。全书共分 9 章。第 1 章和第 2 章分别为概述和基本概念, 第 3 章至第 6 章分别介绍信源的冗余度压缩编码、熵压缩编码和信道的容量与信道编 码。第 7 章讨论最大熵与最小鉴别信息原理及其应用。第 8 章讨论非统计意义下 的信息...
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专题01 抛体运动-2022-2023学年高一物理下学期期中期末考点大串讲(人教版2019)专题02 圆周运动-2022-2023学年高一物理下学期期中期末考点大串讲(人教版2019)专题03 万有引力与宇宙航行-2022-2023学年高一物理下学期期中期末考点大串讲(人教版2019)专题04 机械能守恒定律-2022-2023学年高一物理下学期期中期末考点大串讲(人教版2019)专题05 库仑定...
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初中九科学霸笔记(无水印)免费下载
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该系列发音标准,音色清晰,学习内容好玩接地气,以单词为引子,导入生活常见的日常用语,最后通过欢快动听的趣味歌曲来加以巩固,特别适合初次接触英语的宝宝学习。
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包含1000小时-李笑来、七年就是一辈子(李笑来)、人人都能用英语-Learning_LanguageEnglish、定投改变命运(李笑来)、把时间当作朋友(第3版)(李笑来)、自学是门手艺(李笑来)、让时间陪你慢慢变富-定投改变命运-继-韭菜的自我修养-后-李笑来对-普通人、财富自由之路(李笑来)、韭菜的自我修养(李笑来)
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├─第10课时 平移核心考点易错点及拔尖角度-2022-2023学年七年级数学下册课时作业同步练习提优训练(人教版)│ 第10课时 平移(原卷版).docx│ 第10课时 平移(解析版).docx│ ├─第11课时 算术平方根核心考点易错点及拔尖角度-2022-2023学年七年级数学下册课时作业同步练习提优训练(人教版)│ 第11课时 算术平方根核心考点易错...
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