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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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一建水利水电工程深度精讲
├─01-文档总结、电子教材、历年真题│ 02-历年真题PDF│ 2022一建《水利实务》真题.pdf│ YL-水利-20222年真题.pdf│ 历年真题-word版│ 2005、06、07真题.doc│ 2009水利水电考题.doc│ 2010水利水电真题.doc│ ...
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电子书《Ansoft Maxwell 13电机电磁场实例分析》
本书以各种电机为实例,全面介绍了Ansoft Maxwell 13软件的使用方法。主要内容包括Ansoft Maxwell 13电机建模流程;永磁同步电机、变压器和笼型感应电机的2D稳态场分析;感应电机、同步电机和无刷双馈电机的2D瞬态场分析;盘式电机3D电磁场分析;永磁无刷直流电机和开关磁阻电机与外电路的耦合仿真;电机的参数化建模与求解,以及RMxprt在电机分析中的应用等。本书适合电机应用领域...
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胡小群的数学思维课(L0-L9)
从小学到初中的全套都有L0-L2L3视频课程+电子版资料【思维突破】胡小群初中L7-L9L6视频课程+电子版资料L5视频课程+电子版资料L4视频课程+电子版资料
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电子书实用腕踝针疗法
内容介绍：腕踝针是著者首创的一种应用范围广泛、安全方便、简明易学的新的针刺疗法，本疗法的特点是将身体两侧各分6个纵区，在腕和踝各定6个针刺点，区与点都用同一数字编号，应用时根据病症表现所在区选取同一编号针刺点，行皮下浅刺，要求不引起酸麻胀痛等针感，即能取得疗效，著者积30余年临床应用经验介绍并总结了腕踝针的探索史、治疗方法和应用范围等，对痛症、神经精神疾病以及内、妇、皮肤、五官、外科等近100种病...
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学而思 四年级全套课程
学而思 四年级全套课程
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电工综合技能从入门到精通（图解版）
本书以市场就业为导向，采用完全图解的表现方式，系统全面地介绍了电工技术相关岗位从业的专业知识与操作技能。本书充分考虑电工的岗位需求和从业特点，将电工综合知识与技能划分成13个项目模块，每章即为一个模块。第1章，电工线路与供电方式;第2章，电工材料与常用电气部件:第3章，电工电路的应用与识图技能:第4章，电气部件的检测技能;第5章，电气线路的敷设技能;第6章，基本电气控制线路的安装与调试技能;第7章...
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北京大学 中国古代史(隋唐--明清)主讲 邓小南 张帆 全132讲 视频救程
课程目录：第1集 隋朝：大一统帝国的重建（一）第2集 隋朝：大一统帝国的重建（二）第3集 隋朝：大一统帝国的重建（三）第4集 隋朝：大一统帝国的重建（四）第5集 从贞观之治到开元盛世（一）第6集 从贞观之治到开元盛世（二）第7集 从贞观之治到开元盛世（三）第8集 从贞观之治到开元盛世（四）第9集 唐代制度及其变迁（一）第10集 唐代制度及其变迁（二）第11集 唐代制度及其变迁（三）第12集 唐代制...
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电子书《翦商：殷周之变与华夏新生》李硕著
翦商.pdf翦商：殷周之变与华夏新生/李硕著广西师范大学出版社版
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小学六年级英语试卷试题合集（持续更新）
注意：本网盘里的内容会持续更新，如果原提取码或网盘地址不能用请在这里找说明：本网盘里主要收集小学六年级英语试卷试题
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2023-2024学年八年级数学上学期期末真题分类汇编（苏科版）4套
专题01实数（11大类型）专题02平面直角坐标系（九大类型）专题03一次函数（12大类型）专题04一次函数的应用与几何综合问题（五大类型）
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2024春《实验班提优训练》（一年级到六年级）全套打包下载
主要有语文数学英语。有人教版、北师大版、苏教版├─2024春《实验班提优训练》数学-人教版│ ├─1年级下册│ │ 2024春《实验班提优训练》数学 1下 RJ -学霸攻略.pdf│ │ 2024春《实验班提优训练》数学 1下 RJ -期末真卷.pdf│ │ 2024春《实验班提优训练》数学 1下 RJ -答案与解析.pdf│ │ 20...
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