本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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午夜梦回,温明棠看到了自己的未来结局,梦醒之后,她决定换条不一样的路走。京城之中,大理寺公厨自半年换了十二个厨子后,成了全京城厨子的噩梦。人人避之不及,今日,空缺了半月有余的大理寺公厨忽的新来了一个美貌的厨娘……
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