国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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高斯爱学习思维突破奥数1-6阶四季版12年级
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“结构设计新手进阶丛书”以结构图示配合卡通形象解答的活泼形式,以精准的文字论述,直观解答各分类结构设计问题,全方位为年轻结构设计师的进阶提供系列帮助和指导。本书为“结构设计新手进阶丛书”的第一册,全面系统地解析了131个典型技术问题。这些钢结构设计疑难问题均精选自中国钢结构协会钢结构设计分会线上交流平台,为一线设计工作常遇的代表性问题。结合现行钢结构相关标准、图集和手册等技术文献,全书以极简的问答...
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