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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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电子书《MXene材料制备、性质与储能应用》.rar
MXene 材料发现于 2011 年，是继石墨烯之后最受关注的二维纳米材料 之一，近年来发展迅速，已成为材料、能源、催化、环保、传感等诸多领域 研究的前沿热点。本书系统地介绍了 MXene 材料的各种刻蚀和剥离方法， 分析了 MXene 材料的组成、结构及其在电、磁、光、热、机械等方面的基 本性质，重点梳理了 MXene 材料在超级电容器、锂/钠/钾离子电池、锂硫电 池和水系锌离子电池等先进电化学...
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花样跳绳全套视频教程（附教案，体育老师必备）
跳绳教案08-多人跳绳07跳绳初学者训练营06-跳绳教案05-巧手教跳绳04-花样跳绳教学中文03-花式跳绳教学02-高手花样跳绳01-跳绳规范动作
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小升初、初二预备、初三预备
数学、小四门(政由生地)、语文、英语
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72组图让你领略名胜古迹的自然美景
黄山雾松美景黃山雾凇奇观摄影黃山狮子峰日出日落黄山奇石黄山奇松之景黄山四绝之一奇石黄山四绝之一云海黄山云海黄姚古镇风景一角黄姚古镇风情黄姚古镇石板路游记黄姚古镇的桥黄姚古镇的夜景黄姚古镇外景黃姚古镇俯瞰风景颐和园黄昏时分优美风光颐和园第一篇雄伟的大峡谷长城像一条矫健的巨龙重庆大足宝顶山退思园风光迷人的武夷山龙川大峡谷迷人的同里古镇夜景风光迷人的云水谣古镇图片迷人的丽江古城摄影风光边城里的凤凰夜景走...
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《本草万方针线》《本草纲目》所载15000余首药方
理《本草纲目》所载15000余首药方，按病症分为通治部、外科、女科等七部105门，标注原书卷页信息以便检索，被视为现存最早的中医古籍索引工具书
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偏微分方程数值解法（第三版）
内容简介本书内容包括常微分方程两点边值问题的差分方法、椭圆型方程的差分方法、抛物型方程的差分方法、双曲型方程的差分方法、高维发展方程的交替方向法、分数阶微分方程的有限差分方法、Schrodinger方程的差分方法、Burgers方程的差分方法、Korteweg-de Vries方程的差分方法.力求做到:(a）精选内容;(b)难点分散;(c）循序渐进．先举例示范，再要求学生模仿，最后到熟练掌握;先介...
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2022中级财务管理视频教程
有三个机构的多个版本[03] DA(文件夹内自动更新)[02] ZH(文件夹内自动更新)【01 】S尔(文件夹内自动更新)08-结业讲评课-刘艳霞（更新至01讲全)7-零基础预习班-刘艳霞更新至15讲全)06-预习班-杨树林（更新至13讲全)05-零基础先健班-陈庆杰（更新至18讲全)04-高效枪学班-刘艳霞（更新至15讲全)03-小白破冰课-刘艳霞（更新至03讲全)02-学习方法旨导-征鸿(更新...
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初中化学九年级上册PPT课件(初二人教版)
2.3制取氧气说课课件---2022-2023学年九年级化学人教版上册.pptx2020-2021学年人教版化学九年级上册+5.2+如何正确书写化学方程式+说课稿 (1).doc2020-2021学年人教版化学九年级上册+5.2+如何正确书写化学方程式+说课稿.doc2020_2021学年人教版（五四学制）化学九年级全册+第九单元++课题3+++溶液的浓度+++说课课件+ (1).ppt2020_...
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公考冲刺高分拿下申论，名师划重点，突破难点，轻松上岸
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电子书《将才》 ——企业如何招才选将
选人和选业务是企业的大事，而首要的就是选人。做企业要先人后事，而不是先事后人，即企业一定要找到合适的人才去做事，没有合适的人，即使遇到再好的业务，也不要涉足。在选人方面，《将才》这本书的理念方法与我不谋而合——强调企业要先选对人，而后才能做对事。2020年春天，我收到行动教育的邀请，成为行动教育校长EMBA（高级管理人员工商管理硕士）的导师。我之所以愿意为中小企业的创始人传道授业解惑，一是因为我想...
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400套付费套装书(epub、azw3)
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