中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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【内容简介】只需要3天就能让脑筋变得更好?试一试吧!这种想法和行动,正是打开人生大门的钥匙。相信你能打开新的大门,看见未来自己的模样!人类的大脑和动物的大脑不一样,人类大脑的前额皮层十分发达。这部分也被称为“想变得更好的大脑”。在这个世界上,还有很多未知的领域等待着我们积极地尝试和挑战。本书就是给因“记不住东西”而烦恼的读者量身定做的方法之书。本书从三方面入手,教你如何改变自己,提高记忆力。首先,...
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坚持首善标准 锤炼绝对忠诚的政治品格坚持绝对忠诚的政治品格 打造让党放心的坚强前哨和巩固后院“增强党内法规的权威性和执行力”专题痛并快乐着--一个老秘的写材料经历给领导报件要注意什么“天下廉吏第一”--于成龙浅析公文处理中的高频批示用语
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├─2024年春53天天练语文-人教1-6下│ ├─一年级下人教│ │ 2024春53天天练1下语文-字卡.pdf│ │ 2024春53天天练1下语文-手抄报.pdf│ │ 2024春53天天练1下语文-测评卷A4.pdf│ │ 2024春53天天练1下语文-答案.pdf│ │ 2024春53天天练1下语文-课堂笔记.pdf│ │ ...
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pt站是Private Tracker私用种子服务器的简称。PT站是限制注册会员才能使用的并且可以记录会员上传下载量的BT站。是BT的升级版,在拥有BT所有功能的同时,需要达到一定的分享率才能不被删除帐号。PT站是私有的种子分享,要下载种子需满足两个条件,一是有PT站的注册帐号,二是用专用的软件下载
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如想出人头地必须先理头自修、充实自己。一切的成功都是靠一砖一石累积和别人的认可,绝不能凭空得来的世人没有十全十美的事,也没有十全十美的人。你如果拿了十全十美的标准去衡量环境去选择朋友,你就一定会失望《给寂寞的人们》《推动自己》《成功的两翼》《为了欣赏为了爱》《从小桥流水说起》《留住你的春天》
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中医中药验方汇编 云南 第一辑.pdf中医中药验方汇编 云南 第三辑.pdf中医中药验方汇编 云南 第二辑.pdf中医中药验方汇编 (第二集).pdf中医中药临床实验汇编.pdf中医验方选集.pdf中医验方手册 (第一辑).pdf中医验方秘方集锦 第一集.pdf中医验方锦集 (第一辑).pdf中医验方交流集续编.pdf中医验方集锦.pdf中医验方集锦 第一辑.pdf中医验方汇选 外科第一集.pdf...
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有三个机构的多个版本[03] DA(文件夹内自动更新)[02] ZH(文件夹内自动更新)【01 】S尔(文件夹内自动更新)08-结业讲评课-刘艳霞(更新至01讲全)7-零基础预习班-刘艳霞更新至15讲全)06-预习班-杨树林(更新至13讲全)05-零基础先健班-陈庆杰(更新至18讲全)04-高效枪学班-刘艳霞(更新至15讲全)03-小白破冰课-刘艳霞(更新至03讲全)02-学习方法旨导-征鸿(更新...
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500多种名花
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本书以市场就业为导向,采用完全图解的表现方式,系统全面地介绍了电工技术相关岗位从业的专业知识与操作技能。本书充分考虑电工的岗位需求和从业特点,将电工综合知识与技能划分成13个项目模块,每章即为一个模块。第1章,电工线路与供电方式;第2章,电工材料与常用电气部件:第3章,电工电路的应用与识图技能:第4章,电气部件的检测技能;第5章,电气线路的敷设技能;第6章,基本电气控制线路的安装与调试技能;第7章...
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