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家禽篇、盐水卤鸡、冰糖油鸡、酥炸卤鸡屁股、脆炸香鸡皮、淋卤鸡心花、香卤鸡爪、蔗香卤鸭翅、东山鸭头、茶熏腌鸭、芹菜拌卤鸭肠、拌卤鸭胗、香拌鸟腱、香辣卤鸭舌、鹅肉韭菜切盘、烧卤鹅掌宝、牛羊篇、嫩卤牛腱肉、红烧牛肉面、烧卤牛腩煲、凉拌卤牛筋、原汁卤牛肚、酱沾羊膏冻、家常羊肉炉、海鲜篇、烧卤鲑鱼头、淋汁卤鱼肚、海陆双卤、椒盐花枝烟、酱淋鲜鲍、蔬菜 蛋、白菜烩扁鱼炖卤菜头、蔬菜卤什锦葱花海带卷、鲜卤卷心菜卷...
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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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《行为心理学:一个伟大心理学家的思想精华》 、《康奈尔大学的心理学原理》、《性心理学》 、《人性心理学》 、《行为心理学2》 、《看清你的心理类型》 、《哈佛教授的心理学原理》、《德国精英教育心理学》 、《潜意识与心灵成长:国际心理治疗协会主席的传世之作》、《记忆力心理学》、《乌合之众:大众心理研究》 、《心理学十六讲》、《天才在左疯子在右:心理疾病漫谈》、《销售心理学》、《消费心理十四讲》、《心...
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281皮影戏-珠宝钗 第05.flv280皮影戏-珠宝钗 第04.flv279皮影戏-珠宝钗 第03.flv278皮影戏-珠宝钗 第02.flv277皮影戏-珠宝钗 第01.flv276皮影戏-镇冤塔 第8.flv275皮影戏-镇冤塔 第7.flv274皮影戏-镇冤塔 第6.flv273皮影戏-镇冤塔 第5.flv272皮影戏-镇冤塔 第4.flv271皮影戏-镇冤塔 第3.flv270皮影戏-镇...
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注:部分为TC版
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全面描述了中国556种哺乳动物的生物学特征、地理分布、自然史以及保护现状。该手册的特点在于,每个物种的描述都附有分布图,展示了该物种的文献记录点,同时配有主要哺乳动物的彩色手绘图,使得读者可以更加直观地了解这些动物的外貌特征。
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