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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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高中语文必修上知识梳理
2021-2022学年统编版高中语文必修上册课文知识点逐课梳理共90页
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DK牛津英汉双解大词典(电子版)
收录词语和释义187,000余条，含新词5,700余条 4,500余幅彩色图片和600余个图画框详解自然科学、历史、文化、艺术等方面的全面信息 1,000余项用法说明剖析词语间的细微区别和正确用法 大量的词源信息 以图解的全新形式编辑12项附录，提供多方面的实用信息 4,500余幅彩色图片穿插于文字之间，打破了传统的词典编排模式.
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2022年三大网校中级注册会计师（CPA）
押题班中级财务管理中级会计经济法中级会计实务09-零基础衔接班-马小新（01讲全）08-结业讲评课-马小新（01讲全）07-预习班-华建（更新至16讲）06-零基础预习班-张敬富（更新至18讲全）05-零基础先修班-马小新（更新至32讲）05-零基础先修班-王成瑶（更新至24讲全）05-零基础先修班-彭婷（更新至14讲全）04-高效抢学班-马小新（更新至32讲）03-小白破冰课-马小新（更新至01...
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24年一级消防工程师课程
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电子书《汽车制动理论与设计》（方泳龙著）
本教材是根据本科生的“汽车制动理论和设计”课和硕士研究生的“汽车制动理论和专家系统”课而编写的。本教材的内容与“汽车构造”、“汽车理论”和“汽车设计”3门课教学内容相衔接。通过这一课程学习，使学生掌握更丰富的汽车制动理论与设计知识，学习一些国外先进的制动性能设计方法，以便增强研究和分析汽车制动系统问题的能力。本书共分7章，主要介绍了汽车制动系统、制动过程动力学、制动性能分析与计算、制动器的振动与噪...
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硬笔简行字贴2.pdf
自制硬笔简体行书字帖，共有5900多个字，350页，来自现代汉语语料库汉字频率表，按照部首笔画排序，每个字提供两个描红位，集中训练各个部首。共收录九位书法大师的字体，最适合选择困难症来练字，横向比对帮助你迅速提升行书技巧！以下为收录字体：张清平行书德彪行书段宁行书朱涛行书赵九江行书李旭科行书陈尚文行书陈伟勋行楷陈伟勋行草
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大型书法法帖全集(共17卷18册)
中国法帖艺术是中国书法艺术宝库中的重要组成部分，许多先贤的墨宝比如所谓魏晋风韵、唐法、宋意赖此得以流传。自宋初至明、清，从中外公私收藏的中国历代著名法帖中粹编为18巨册，并就各册所选丛帖、单帖由专家撰有论文及说明。其搜罗宏富、编辑精审、评论该切、规模宏大。有些名帖是首次发表，实集中国著名法帖现存孤本、珍本、善本之大成，是汇集整理伟大祖国书学躨的煌煌巨制。 全套共计17卷18册。大16开豪华精...
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电子书《高中必刷题》全科合集共68本（pdf扫描）
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