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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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2024年一建备考
4、机电-王克3、经济-徐蓉2、法规-陈印1、教材精讲宿吉南
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小学、初中、高中教师资格证考试资源
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一数高中数学数学辞典知识点击破
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中华医书集成
中华医书集成 第21册 医案类 2.pdf中华医书集成本草类1 第五册_12548379.pdf中华医书集成本草类2 第六册_12548376.pdf中华医书集成儿科类 第十六册_12548373.pdf中华医书集成方书类1第8册_13333409.pdf中华医书集成方书类2 第九册_12548384(1).pdf中华医书集成方书类2 第九册_12548384.pdf中华医书集成妇科类 第十五册_...
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硬笔行楷72讲
72短句练习：若无天生丽质，也可天生励志.mp471短句练习：花若盛开，蝴蝶自来.mp470短句练习：对酒当歌，人生几何.mp469短句练习：人生只有走出来的美丽，没有等处理的辉煌.mp468短句练习：书到用时方恨少，事非经过不知难.mp467短句练习：充满希望的旅途，更胜终点的到达.mp466短句练习：但愿人长久，千里共婵娟.mp465常用字练习：在、时、有、这、为.mp464常用字练习：我、的...
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告别磨蹭,孩子高效作业30讲
00、课程策划人陈瑜：家长的好情绪是孩子高效作业的大前提.mp301、如何建立正确的家庭教育观（上）.mp302、如何建立正确的家庭教育观（下）.mp303、你的孩子有原发性学习困难吗？.mp304、孩子无法专心学习可能是多动症吗？.mp305、孩子为何不爱学习？作业一定要做吗？.mp306、如何激发孩子的学习动力和潜能？.mp307、什么样的学习环境有利于孩子专心做作业？.mp308、如何帮助孩...
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