中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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01_脆皮水配方教程.mp402_玻璃脆皮粉配方教程.mp403_乳鸽腌料配方与使用教程.mp404_乳鸽操作全过程讲解.mp4
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怀旧,风土人情
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我用夸克网盘分享了「幼儿【暑假+秋季】」,点击链接即可保存。打开「夸克APP」,无需下载在线播放视频,畅享原画5倍速,支持电视投屏。链接:https://pan.quark.cn/s/87401e20fe07
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资料分析速算【开课中】资料分析言语理解思维导图数量关系判断推理花生资料分析1200题花生言语600题花生逻辑判断600题当天晚上讲完,隔天更新,不用催
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学习如何写作(含作文素材)
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1.《美国队长:复仇者先锋》——《特工卡特1》——《特工卡特2》——《探员卡特》2.《惊奇队长》3.《钢铁侠》4.《钢铁侠2》5.《无敌浩克》——《寻找雷神锤子路上发生的趣事》6.《雷神》——《神盾顾问》7.《复仇者联盟》——《47号物品》8.《雷神2:黑暗世界》9.《钢铁侠3》——《王者万岁》——《神盾局特工1》1-1610.《美国队长2:冬日战士》——《神盾局特工1》17-2211.《银河护卫...
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这张9000像素的中国古代历史朝代发展时间轴高清图,以细腻的笔触和宏大的视角,展现了中华上下五千年的辉煌历史。它不仅是历史的见证,更是文化的传承和精神的象征。从远古的猿人开始,这张图便以清晰的时间线和丰富的细节,逐一呈现了各个朝代的兴衰更迭。夏、商、周三代,是中国历史的开篇,它们奠定了华夏文明的基石,为后世留下了无数宝贵的文化遗产。随着春秋战国的纷争与融合,秦朝的统一与辉煌,再到汉唐的盛世与荣光,...
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渴求和睦、克制、慈爱的动物文明一一《黑猩猩的政治》推荐序田松一个月来,我在公共汽车上陆陆续续地读完了这部动物行为学著作的校样,《黑猩猩的政治一一猿类社会中的权力与性》,常常不由自主地发出会心的微笑,读得舍不得下车。弗朗斯·德瓦尔是美国的灵长类动物学家,1975年,他来到荷兰阿纳姆的一个动物园,对那里的黑猩猩进行了连续多年的观察,写下了这部著作。我们现在看到的是它的25周年纪念版。动物行为学强调观察...
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1.1 磁场对通电导线的作用力(分层作业)1.2 磁场对运动电荷的作用力(分层作业)1.3 带电粒子在匀强磁场中的运动(分层作业)1.4 质谱仪与回旋加速器(分层作业)2.1 楞次定律(分层作业)2.2 法拉第电磁感应定律(分层作业)2.3 涡流、电磁阻尼和电磁驱动(分层作业)2.4 互感和自感(分层作业)3.1 交变电流(分层作业)3.2 交变电流的描述(分层作业)3.3 变压器(分层作业)3...
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