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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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《人类科幻200年》是一个讲科幻故事,学科学知识,分享生命感悟,激发想象力,还能提升你作文能力的课程。故事都是独立的,这一季科幻课的主题是“平行宇宙”,共讲述了12个和平行宇宙相关的故事,来源还是一如既往的丰富,有科幻小说、电影、漫画、动漫等等
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亲测,有教程
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