一到六年级都有,pdf里面分了上下册
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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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64 - 【第9章】【模块3】【第2节】空间向量应用:证平行、垂直与求角.mp459 - 【第9章】【模块1】【第4节】立体几何常见方法综合.mp441 - 【第5章】【模块3】【第1节】射影定理、几何计算.mp430 - 【第4章】【模块3】【第1节】求三角函数解析式f(x)=Asin(ωx+φ)+B.mp428 - 【第4章】【模块2】【第1节】和差角、辅助角、二倍角、积化和差与和差化积公式....
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