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本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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所有父母和教育工作者不可错过的好书,也能为终身学习者提供启发,这本书让你了解到,孩子的学习方式比成人更高级成人习惯走大路,孩子却是探索捷径的高手。为普通大众如何高效学习提供了新的视角。发刊词 为什么懂孩子比教孩子重要1-1 人类为何拥有知晓万物的能力?秘密藏在婴儿时期2-1 他心问题:孩子如何理解他人,建立社会关系2-2 外部世界问题:孩子如何认知事物.pdf2-3 语言问题:如何发展孩子的语言天...
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