中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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中国古代民间故事(64册)是一部浩瀚的传统文化宝库,收录了自古流传的众多精彩纷呈的故事。从创世神话到英雄传奇,从智慧寓言到民俗风情,这些故事跨越时空,展现了古代社会的多彩面貌和人民的丰富情感。59钟义和小白龙.pdf43圣手苏六郎.pdf33幼女斩蛇.pdf55十兄弟.pdf58借亲配.pdf42秋翁遇仙记.pdf53唐僧取经.pdf45金斧头的故事.pdf57五羊皮.pdf56铁拳周大相.pdf...
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地理、化学、历史、生物、数学、物理、英语、语文、政治都有原卷解析├─化学│ │ 河北省邢台市第一中学2023-2024学年高一上学期11月月考化学试题.docx│ │ │ ├─精品解析:河北省邢台市第一中学2022-2023学年高一上学期第三次月考化学试题│ │ 精品解析:河北省邢台市第一中学2022-2023学年高一上学期第三次月考化学试题(原卷版).docx│ │ ...
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共15节课,有讲义
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6.《张老师思维提升课L6》六年级34节5.《张老师思维提升课L5》五年级40节4.《张老师思维提升课L4》四年级43节3.《张老师思维提升课L3》三年级41节2.《张老师思维提升课L2》二年级33节1.《张老师思维提升课L1》一年级27节
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吉娜·舍明那拉╱著隗家猷╱译注
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本书系统全面地总结了补中益气汤、小柴胡汤、龙胆泻肝汤、乌梅丸、六味地黄汤、阳和汤、血府逐瘀汤、温胆汤等八大中医名方的古今著名方论及临床研究成果和应用案例,每方分组成与用法、名医方论、验案类举、妙用分析、类方汇编五项,收集整理了现代医家应用此八方治疗
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四大名著是孩子的必读经典的但其错综复杂的人物关系与庞大的故事结构,难免让孩子在阅读时感到吃力。为大家梳理了四大名著的思维导图,涵盖故事背景、逻辑梳理、人物介绍等多方面内容。能够帮助孩子更好地阅读经典,清晰脉络资源包含思维导图和知识点
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韩红伟 田琳 主编冯向东 赵艳丽 王志龙 副主编310页
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24版万唯语文系列24版万唯英语系列24版万唯物理系列24版万唯数学系列24版万唯生物系列24版万唯历史系列24版万唯化学系列24版万唯地理系列24版万唯道法系列
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