中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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口算时,一定要严格要求学生做到看、想、算、检要个环节。看:小学生在口算过程中,常常会出现这样那样的错误。例如,不是看错数字,就是看错符号。因此,做题前,先要完整地看清每个数字和每个符号,决不看错题目,这是正确口算的前提。想:确定运算步骤。算:学生很容易不是加法忘了进位,就是减法忘了退位;或者加法当减法做,因此在确定运算步骤后,要认真地进行计算。检:平时学生除了对规定的验算题目进行验算外,基本上不能...
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共10章
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33年前毕业于首都医科大学儿科系的我,在上学期间都没有接受过关于过敏的完整教育,倒不是当年医学水平差,也不是我们的老师水平有限(我们的老师中有两位中国工程院院士),而是过敏的发生率实在是太低,病情也没有现在如此之复杂。随着社会的前进,不仅“过敏”这个词成了家喻户晓的医学名词,而且湿疹、荨麻疹、过敏性鼻炎、哮喘、牛奶过敏等词,成了家长们、保姆们、幼教老师们常谈及的话题,似乎从不与这些词沾边的孩子越来...
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自然睡眠法 4CD 1.自然睡眠法1 林 简介 虫鸣、鸟语、注,还原静谧森林环境,超多芬多精,帮您吐故纳新,进入无忧睡眠,千万体验者诚意推荐,居家必备舒适睡眠音乐。一张可能听不完的音乐,睡眠效果值得分享。 在梵文中,Amrita是“甘露、灵药”的意思,也象征着健康与长寿。走过享乐主义盛行的20世纪,现代人越来越重视强调人性化及渴望心灵祥和的简单生活;也因此,我们创建了Amrita—...
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