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史记.一百三十卷.pdf
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《我的外婆，从不内耗》电子书
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九年级物理全一册举一反三系列（人教版有解析）
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2025版初中必刷题 (全科下册)
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大学生学生安全知识试题库及答案（302道）
共有120道单选题，120道判断题，62首多选题
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2022中级会计实务教程及讲义
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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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