中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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斐然英语突破高考必背词汇3500高一英语必修1234+考试体系上下(外研版)顾斐20分钟搞定短文改错
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为了加强维修电工操作技能的规范性,在原劳动和社会保障部制定的相关职业标准的基础上,于 2009 年对维修电工职业技能标准进行了更新和补充。各省市也在根据这些标准,进行相应的技术等级鉴定。越来越多的维修电工通过技能鉴定考试取得了职业资格证书。但是,很多参加技能鉴定考核的人员对技能鉴定试题考点了解得还不是很清楚,而且目前市场上针对技能等级鉴定的图书还不是很多,为此我们组织有关专家编写了《维修电工 (技...
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高等院校石油天然气类规划教材《油气储运工程施工》何利民 高祁 编著共:367页
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7.厨师长教你:四川“担担面”的家常做法,麻辣鲜香,爽滑劲道.mp46.厨师长教你:鲁菜“枣庄辣子鸡”的家常做法,汁香味浓,鲜辣过瘾(内附山东大饼做法).mp45.厨师长分享:甲鱼粥,用胆汁腌甲鱼肉,去腥提味还营养丰富(请打开cc字幕看字幕).mp44.厨师长教你: :“咸骨粥”的家常做法,排骨香,粥鲜醇(请打开cc字幕看字幕).mp43.厨师长分享:皮蛋瘦肉粥,天冷煲一锅来喝,加点兄弟家的脐橙皮...
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灌篮高手漫画共有23卷,pdf格式
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注:1、语文、生物不是很清晰2、数学、英语、语文有解析3、来源: 山东省青岛市
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