中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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内容简介本书是著名数学家G.波利亚撰写的一部经典名著,书中讨论的是自然科学,特别是数学领域中与严密的论证推理完全不同的一种推理方法一-一合情推理(即猜想).本书通过许多古代著名的猜想,讨论了论证方法,阐述了作者的观点:不但要学习论证推理,也要学习合情推理,以丰富人们的科学思想,提高辩证思维能力,本书的例子不仅涉及数学各学科,也涉及到物理学,全书内容丰富,谈古论今,叙述生动,能使人看到数学中真正的奥...
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原作:辰东《长生界》 演播:头陀渊&小桃红 状态:1336回已完结
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精选了外国文学史上最重要且畅销的作品,由译林出版社汇聚名家译本与专家导读,倾心呈现。该套装涵盖尤利西斯、约翰·克利斯朵夫、战争与和平、安娜·卡列尼娜、简·爱、呼啸山庄、莎士比亚喜剧悲剧集等经典,帮助读者领略文学之美。
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龙之主全集.txt 龙之战纹全集.txt 龙全集.txt 龙凤宝钗缘全集.txt 龙剑传全集.txt 龙剑全集.txt 龙吾传奇全集.txt 龙图腾II全集.txt 龙在天涯全集.txt 龙在异界全集.txt 龙战星野全集.txt 龙战骑士全集.txt 龙斩三界全集.txt 龙极纹身全集.txt 龙枪斗神全集.tx...
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学习日语用得上有两本:《超奇迹分类记15000日语单词》和《思维导图超好用日语单词书》
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64 - 【第9章】【模块3】【第2节】空间向量应用:证平行、垂直与求角.mp459 - 【第9章】【模块1】【第4节】立体几何常见方法综合.mp441 - 【第5章】【模块3】【第1节】射影定理、几何计算.mp430 - 【第4章】【模块3】【第1节】求三角函数解析式f(x)=Asin(ωx+φ)+B.mp428 - 【第4章】【模块2】【第1节】和差角、辅助角、二倍角、积化和差与和差化积公式....
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