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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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第一章 外来客!林安在卸载两个字上点击了鼠标,然后关闭了游戏,长长的伸了个懒腰。这个游戏,名字叫做星河,他都不知道怎么出现在自己的电脑上的,不过玩起来感觉还不错,剧情场面很宏大,而且玩法很多林安玩了两个月,才算是真正的通关,同时他在游戏之中,已经成为了星河帝国元首,帝国拥有无数星河舰队,征服了整个星系,已经没有了敌人。到了这个时候,继续游戏下去对于林安已经没有意义,所以林安就卸载了这个游戏,为自己...
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共125节!
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本书从基本概念、基本方法和基本应用三个方面较系统全面地介绍了信息理 论。本书取材既重视基础理论, 又面向实际应用; 既讲述成熟的原理, 又适当介绍 发展中的前沿课题。全书共分 9 章。第 1 章和第 2 章分别为概述和基本概念, 第 3 章至第 6 章分别介绍信源的冗余度压缩编码、熵压缩编码和信道的容量与信道编 码。第 7 章讨论最大熵与最小鉴别信息原理及其应用。第 8 章讨论非统计意义下 的信息...
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同桌100二年级下册语文同桌100二年级上册语文
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