中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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有这个攻略,就知道假期去哪儿了!从热门城市到小众村落,吃的玩的住的都写得挺细
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内容简介:★修订版,也称新版,三联版,流传最广,首次阅读推荐此版本!★总共有3个版本,即通常说的旧版、修订版(也称三联版)、新修版。旧版是于当年(1955年到1972年)在报纸上连时的版本。修订版是金庸在连载完鹿鼎记,宣布封笔后,花了数年时间来修改连载版的,修改后的版本称为修订版,也就是通常所说的三联版,因为三联出版社出版的金庸全集很受欢迎,所以大部分人都称修订版为三联版,这是金庸小说流行最广的版...
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一本手写版的符箓教学书,娱乐为主,不要当真!
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沈首辅的掌上娇作者:慕妘娍简介:永安侯府三姑娘江锦璨命犯克夫,若是被她看上了,就问你慌不慌? 沈延卿表示,慌什么,天上虽没给我掉馅饼,但给我掉媳妇儿,稳赚不亏。 京城里谁不知定国公世子沈延卿对世交家的江锦璨有求必应?就差没把心剖出来给她了。 好友调侃沈延卿是不是喜欢人家姑娘,想拐回去当媳妇。 他肃容道:“别胡说,我又不是见色起意的禽兽。” 后来,江锦璨成了定国公府世子夫人,众人看沈延卿的...
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