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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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电子书《全身穴位一找就准》
穴位那么多，连名称都记不住,该如何找准位置呢?感冒、头痛、牙痛、发热等症状,按揉哪些穴位可以缓解呢?手心的劳宫穴，脚心的涌泉穴,这样的穴位如何找得又快又准，按摩它们有什么作用呢?别着急，所有你关心的问题，你想到的问题，本书都会给出答案。本书介绍的经络穴位涵盖了十二正经、任督二脉、经外奇穴，真人、骨骼、肌肉，三图合一,一张图教你找准穴位。本书教你用巧妙的方法快速取穴，好记更好用。而且，本书将穴位的取...
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100本20世纪热门的中文小说
《呐喊》，鲁迅 《边城》，沈从文 《骆驼祥子》，老舍 《传奇》，张爱玲 《围城》，钱钟书 《子夜》，茅盾 《台北人》，白先勇 《家》，巴金 《呼兰河传》，萧红 《老残游记》，刘鹗 《寒夜》，巴金 《彷徨》，鲁迅 《官场现形记》，李伯元 《财主的儿女们》，路翎 《将军族》，陈映真 《沉沦》，郁达夫 《死水微澜》，李劼人 《红高粱》，莫言 《小二黑结婚》，赵树理 ...
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初三化学实验汇总（人教版18页）
共28页
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《欧洲民间故事》
《欧洲民间故事》是一部汇集欧洲各国经典民间传说的书籍，精选了来自意大利、德国、法国、俄罗斯等多个国家的精彩故事。这些故事包含了童话动物预言、民间传说等多种题材，生动有趣且富含深刻的教育意义。
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光学（重排本） (赵凯华，钟锡华 编著)
内容提要本书是根据作者在北京大学物理系讲授光学课程的讲义修改补充而成。本书内容丰富,以波动光学为重点,并以“波前”这一概念为纽带连接现代变换光学与传统光学,反映了本学科的现代面貌。书中附有较多的思考题和习题。全书主要内容:几何光学,波动光学基本原理、干涉装置和光场的时空相干性,衍射光栅﹑傅里叶变换光学、全息照相、光在晶体中的传播、光的吸收.色散和散射、光的量子性和激光。本书可作为高等院校物理专业光...
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小学英语语法全套共300页
没有比这更全的了语法了
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电子书《专利挖掘_》
内容提要本书系统梳理了专利挖掘的理论和常用工具，首次通过专利挖掘的主要场景(如基于研发目的和创新点的专利挖掘、应对竞争对手核心专利的专利挖掘、规避设计的专利挖掘等)对专利挖掘进行逐一阐述。此外，还分别从主要技术领域介绍了专利挖掘的手段，并通过典型案例讲解、分析了专利挖掘的具体过程。读者对象：企业研发工程师、专利工程师、专利代理人和专利咨询师、相关专业大学生
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六年级数学上学期人教版（期中复习1-4单元）.rar
期中复习专项第1单元分数乘法（知识梳理+例题精讲+针对性训练）.doαx期中复习专项第2单元位置与方向（二）（知识梳理+例题精讲+针对性训练）.doc×期中复习专项第3单元分数除法知识梳理+例题精讲+针对性训练.docx期中复习专项第4单元比知识梳理+例题精讲+针对性训练.docx
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2026年公务员国考笔试系统班
总文件数: 172总大小: 49.68 GB==================================================└── 粉笔公考《2026年公务员国考笔试系统班》/│ ├── 1.试听课/│ │ ├── 讲义/│ │ │ ├── 【01】【言语】用好“主题词”，巧解言语题讲义.pdf│ │ │ ├── 【02】【判断】对称性的前世...
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多人有声剧《夜天子》著：月关 播：方寸无衣 699集完
他世袭罔替，却非王侯；他出身世家，却非高门。作为六扇门中的一个牢头儿，他本想老老实实把祖上传下来的这只铁饭碗一代代传承下去，却不想被一个神棍忽悠出了那一方小天地，这一去，便是一个太岁横空出世。杨凌人称杨砍头，杨帆人称瘟郎中，他却有着更多的绰号，疯典史、驴推官、夜天子……每一个绰号，都代表着他的一个传奇。他自诩义薄云天，为人四海，是个可以托妻献子的好朋友，可他所到之处，却是家有佳妇贵女者统统藏之深闺...
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「24年一级注册造价工程师」
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